Des c?r?monies du th? ?labor?es au Japon au th? de l’Empire britannique en passant par un verre de th? sucr? du Sud sur le porche arri?re, les gens du monde entier c?l?brent les rituels du th? depuis des si?cles. Faire carri?re en tant que sp?cialiste du th? vous permettra d’explorer les nombreuses variations et subtilit?s du th? et d’aider les autres ? tirer le meilleur parti de leur exp?rience du th?. Pour devenir un sp?cialiste du th?, vous devez vous familiariser avec les th?s par vous-m?me, rechercher des opportunit?s de formation et vous pr?senter ? des employeurs potentiels.
Une grande partie des connaissances dont vous aurez besoin pour devenir un sp?cialiste du th? peut ?tre acquise par vous-m?me en buvant du th? de mani?re intensive et r?fl?chie. Une certaine exp?rience peut ?tre acquise lors des d?gustations de th?, qui sont organis?es de la m?me mani?re que les d?gustations de vin. Ils peuvent ?tre organis?s par des experts du th?, ou ils peuvent ?tre des rassemblements informels d’amateurs de th?. G?n?ralement, une d?gustation de th? consistera ? comparer des th?s d’une m?me r?gion pour d?couvrir les variations les plus subtiles de types de th? similaires.
Il existe d’autres formes d’?ducation au th? plus structur?es que vous devriez examiner si vous souhaitez devenir un sp?cialiste du th?. Une masterclass sur le th? est con?ue pour toute personne souhaitant en savoir plus sur le th? et couvrira les bases des types de th? et de la pr?paration, de la conservation et du service du th?. Un atelier de certification de th? plus approfondi peut se d?rouler sur plusieurs jours. La d?finition du terme ? sp?cialiste du th? certifi? ? n’est pas uniforme, car les certifications propos?es par diff?rentes organisations ne seront pas n?cessairement les m?mes. En g?n?ral, cependant, un cours de certification du th? vous apprendra l’histoire et l’importance sociale des th?s dans le monde, le processus de culture et de fabrication des th?s, la pr?paration des th?s et des aliments, ainsi que les bienfaits du th? pour la sant?.
Une fois que vous avez obtenu une sorte de certification, vous ?tes pr?t ? devenir un sp?cialiste du th?. Les opportunit?s de carri?re pour les sp?cialistes du th? se trouvent souvent dans l’industrie h?teli?re, dans des restaurants ou des h?tels haut de gamme. ? ce titre, un sp?cialiste du th? peut ?tre charg? de s?lectionner des th?s adapt?s ? diverses occasions et de s’assurer que le th? est conserv? et infus? de mani?re ? ?tre aussi frais que possible. Souvent, ce poste sera un poste de sp?cialiste du caf? et du th?, donc m?me si le caf? n’est pas votre tasse de th?, en avoir une certaine connaissance augmentera votre valeur marchande. Des emplois suppl?mentaires sont disponibles dans la formation d’autres personnes sur le th?, que ce soit pour le plaisir personnel ou la croissance de l’entreprise.