Les choix des clients des distributeurs automatiques du Rush University Medical Center à Chicago étaient clairement indiqués. Choisissez une collation riche en calories, en sodium et en gras trans et attendez 25 secondes pour l’obtenir, ou optez pour quelque chose d’un peu plus sain et grignotez-la immédiatement. Il semble que les gens n’aiment vraiment pas attendre. Les clients de ces machines expérimentales ont choisi la gratification instantanée – et les collations plus saines – 2 à 5 % plus souvent que d’habitude. Les résultats de l’étude, qui ont été dévoilés lors de la réunion annuelle de 2017 de la Society of Behavioral Medicine, pourraient être significatifs s’ils étaient reproduits dans les 1.3 million de distributeurs automatiques aux États-Unis – décrits comme la « source la plus répandue de haute- collations caloriques » dans un communiqué de presse de Rush.
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Le délai de livraison était clairement indiqué sur le devant de la machine. Les clients savaient qu’ils devraient attendre plus longtemps pour des collations malsaines.
Les machines comportaient également un « compte à rebours de livraison », permettant aux gens de changer d’avis pendant le retard.
« Il se peut que les gens n’aiment pas attendre et choisissent un choix plus rapide », explique la psychologue Marlene Schwartz, ajoutant que le retard peut avoir donné aux gens plus de temps pour envisager des options plus saines.