Boire un verre de lait peut aider à se débarrasser de l’haleine d’ail. Les scientifiques ont découvert que l’eau et la graisse du lait aidaient à neutraliser l’odeur de l’haleine de l’ail, causée par les composés soufrés de l’ail. Bien que le lait entier et le lait écrémé aient tous deux un effet neutralisant, le lait entier fonctionne mieux en raison de sa teneur en matières grasses. De plus, pour un effet maximal, l’ail et le lait doivent être consommés ensemble, par exemple en buvant un verre de lait avec un repas comprenant de l’ail.
Plus de faits sur l’ail:
Le 19 avril est la Journée nationale de l’ail aux États-Unis. Ceci est probablement plus célébré en Californie, qui produit 90% de l’ail aux États-Unis
Il existe toutes sortes d’avantages pour la santé associés à l’ail, certains scientifiquement vérifiés et d’autres qui sont des contes de vieilles femmes. Par exemple, nous savons que l’ail est bon pour réguler la tension artérielle, peut réduire le risque de certains cancers et agit comme un antibactérien naturel, mais prétend que l’ail est bon pour augmenter la force et l’endurance, protéger contre les allergies, réduire le rhume et guérir l’acné est plus spéculative. Son efficacité en tant que répulsif contre les vampires n’a pas non plus été prouvée.
L’ail est parfois infusé dans la vodka et fait son apparition dans des cocktails tels qu’un Bloody Mary à la thaïlandaise, un Garlic Martini et un Funky Garlic.