L’urine normale et saine est de couleur jaune pâle. Le corps humain produit de l’urine pour se débarrasser des toxines nocives, qui sont décomposées par les reins, les préparant à être éliminées. Il contient également des sucres, de l’eau et des urobilins.
Les urobilines sont les produits de dégradation de la bilirubine, qui est elle-même le produit de dégradation des vieilles cellules sanguines. La bilirubine est ce qui donne la couleur à la bile, aux ecchymoses et aux matières fécales, et la plus grande partie de la bilirubine est recueillie dans la circulation sanguine par le foie. De là, il est décomposé par la vésicule biliaire et les intestins, puis excrété par l’intestin. Une partie de la bilirubine, cependant, reste dans le sang jusqu’à ce qu’elle soit captée par les reins, où elle est ensuite décomposée en urobilins et éliminée du corps dans l’urine. Également appelées urochromes, les urobilins sont le pigment qui donne à l’urine sa couleur jaune.
L’urine est généralement jaune pâle, mais elle peut varier d’une couleur claire à une couleur ambre foncé chez une personne en bonne santé. Le niveau de jaune est déterminé par le degré d’hydratation d’une personne. Une personne très hydratée a plus d’eau à libérer en urinant, et a donc une concentration moindre d’urobiline dans ses urines. Une personne très déshydratée aura une concentration beaucoup plus élevée, et donc des urines beaucoup plus foncées.
Certains aliments, comme les betteraves, peuvent changer temporairement la couleur de l’urine. Manger beaucoup de carottes ou boire beaucoup de jus de carotte peut le rendre orange.
Les asperges peuvent rendre l’urine beaucoup plus brillante, tout comme certaines vitamines, généralement les vitamines C et B. Certains médicaments peuvent également affecter la couleur, tout comme les colorants alimentaires. Une couleur d’urine inhabituelle peut également indiquer un problème de santé. Le brun ou le rouge pourraient indiquer un problème grave dans les reins, par exemple.
La meilleure façon de redonner à l’urine foncée un jaune pâle plus sain est de boire plusieurs verres d’eau ou d’autres liquides clairs chaque jour. La plupart des professionnels de la santé recommandent huit verres d’eau, bien que certaines personnes aient besoin d’un peu plus ou moins. Après quelques verres d’eau, le corps devrait commencer à se réhydrater et l’urine retrouvera une couleur normale. S’il reste sombre après une journée d’augmentation de la consommation d’eau, il peut être nécessaire de consulter un médecin pour s’assurer qu’il n’y a pas de cause médicale sous-jacente à la couleur.