Les piques à cocktails ou cure-dents à cocktails sont de petits ustensiles pour boissons qui sont utilisés pour garnir les cocktails. Par exemple, si vous commandez un martini avec une olive, vous avez envie de manger l’olive. En plaçant l’olive sur une pique à cocktail, vous pouvez facilement ramasser l’olive et la manger sans avoir à pêcher à travers le verre pour y accéder.
Les piques à cocktail les plus simples sont des cure-dents en bois ou en plastique, souvent ceux qui ont une petite quantité de ruban coloré enroulé à une extrémité pour donner à une boisson un aspect plus festif. Pourtant, il n’y a aucune raison de s’arrêter à ces offres relativement peu imaginatives. Vous pouvez trouver des piques à cocktails réutilisables et beaucoup plus durables dans une variété de styles, ou des piques jetables qui présentent une gamme de modèles différents.
Beaucoup connaissent certaines des boissons tropicales comme les pina coladas qui sont généralement servies avec une garniture de fruits. Le plus souvent, vous verrez des piques à cocktail en bois avec de petits parapluies au bout pour souligner la nature «tropicale» et «insulaire» de ces boissons. Il n’est pas nécessaire de les réserver uniquement pour des cocktails contenant de l’alcool. Les enfants peuvent adorer les pics parapluie transpercés de quelques tranches de fruits sur des smoothies, des boissons aux fruits ou même sur des sodas simples comme des boissons aromatisées au citron-lime ou au cola.
Dans la plupart des magasins de fournitures de cuisine ou de boissons, vous trouverez une variété de piques à cocktail en plastique à usage unique. Si ceux-ci sont vraiment flexibles, ils peuvent ne pas être suffisants pour certains articles. L’ananas et les oignons marinés sont des ennemis connus des pioches en bois et en plastique bon marché.
Des choix plus durables sont disponibles dans une pléthore de modèles. Certains pics ont des singes, des symboles de pirates, des étoiles, des swizzles ou même des cochons ou des poissons-globes aux extrémités. Si vous voulez vous assurer d’avoir toujours des pioches à la fin de la nuit, pensez aux pioches en métal. Ceux-ci ne sont pas susceptibles d’être confondus avec des lances en plastique ou en bois qui peuvent être jetées. Les piques à cocktail en métal ont également l’avantage de pouvoir piquer presque n’importe quoi sans se casser, ce sur quoi on ne peut pas toujours compter avec d’autres variétés.
Si vous recherchez des modèles élaborés de pics en métal, vous pouvez vous attendre à payer environ 10 à 14 dollars américains (USD) pour un ensemble de six. Généralement, plus le design est élaboré, plus vous paierez, et vous pouvez facilement payer bien plus de 20 USD pour un ensemble plus ancien ou de qualité et de fabrication supérieures. Un autre choix, très populaire lorsque vous servez des dîners d’inspiration asiatique ou tropicale, est une brochette de bambou. Ceux-ci sont à usage unique, mais un ensemble de 50 peut normalement être acheté pour environ 5 USD.