Le lien entre le lycopène et le cancer fait référence à l’idée que le lycopène étant un antioxydant, il peut réduire le risque de cancer chez ceux qui le consomment. Les antioxydants sont des substances qui bloquent l’activité des radicaux libres, qui sont des composés connus pour causer des dommages cellulaires. Le lycopène peut être efficace pour réduire l’incidence du cancer de la prostate, du cancer du poumon et du cancer de l’estomac. De plus, le lycopène peut fournir une protection contre les cancers du col de l’utérus et de la vessie.
En règle générale, les tomates sont l’une des plus grandes sources de lycopène, bien que d’autres aliments tels que le pamplemousse rose, les abricots et la pastèque soient des sources importantes. De plus, la papaye et la goyave sont connues pour contenir des niveaux élevés de lycopène. Le lien entre le lycopène et le cancer peut être directement associé à la quantité de cette substance consommée. Généralement, le lycopène est mieux absorbé par le système gastro-intestinal lorsqu’il est pris avec des aliments contenant une petite quantité d’huile.
Le lien entre le lycopène et le cancer lié aux produits à base de tomates peut être lié au fait que les tomates contiennent non seulement du lycopène, mais d’autres antioxydants qui peuvent être responsables des effets anticancéreux de la tomate. Il est généralement admis que la combinaison du lycopène et des autres antioxydants contenus dans les tomates est responsable de l’effet anticancéreux du lycopène. En plus de prévenir le cancer, le lien lycopène-cancer peut s’étendre au traitement proprement dit d’un cancer existant.
Des études ont été réalisées reliant la consommation fréquente de lycopène à une réduction de la croissance des tumeurs cérébrales. De plus, l’association lycopène-réduction du cancer a été observée dans des expériences sur la suppression des cellules cancéreuses qui se développaient dans des boîtes de Pétri et des tubes à essai. Bien que les résultats de laboratoire soient prometteurs et fournissent des informations précieuses sur le lycopène et le cancer, il n’y a aucune preuve concluante que ces résultats puissent être reproduits au profit des humains.
Des suppléments de lycopène sont à l’étude pour déterminer s’il existe un lien entre le lycopène et le cancer. Étant donné que les suppléments de lycopène sont des compléments alimentaires, ils ne font pas l’objet du même examen ou des mêmes tests que les médicaments subissent par la Food and Drug Administration des États-Unis, et les fabricants ne sont donc pas tenus de divulguer si leurs produits sont efficaces ou même sûrs. Cela est vrai tant que les entreprises ne prétendent pas que leurs suppléments ont la capacité de traiter, prévenir ou guérir une maladie spécifique.
En règle générale, il est prudent d’obtenir des nutriments, y compris du lycopène à partir de sources alimentaires, sauf indication contraire d’un fournisseur de soins de santé qualifié. Une alimentation bien équilibrée composée de fruits, de légumes et de céréales est importante non seulement pour fournir une nutrition optimale, mais peut également être bénéfique pour prévenir ou réduire le risque de certaines maladies, notamment le cancer. Il est également important de savoir que les gens ne devraient jamais se soigner eux-mêmes avec des compléments alimentaires en pensant qu’ils éviteront la maladie.