La cystéine et la cystine sont deux types d’acides aminés produits par le corps, ce qui signifie qu’ils sont classés comme des acides aminés non essentiels. Ces deux acides aminés sont nécessaires pour certains aspects de la santé, bien que différents. La cystéine aide à promouvoir la protection de la peau grâce à la production de globules blancs et de collagène et aide à la production d’un antioxydant appelé gluthathione, tandis que la cystine peut aider à la récupération chirurgicale, à la croissance des cheveux et au traitement de l’anémie. La cystine est produite dans le corps à partir de deux molécules de cystéine. Malgré cela, la cystéine et la cystine agissent différemment pour maintenir la santé.
Les niveaux de cystéine et de cystine peuvent être augmentés grâce à des compléments alimentaires qui peuvent être utilisés à diverses fins. Une protéine spécifique appelée alpha-kératine contient une grande quantité de cystine et est responsable de la croissance des cheveux et des ongles. De nombreux produits anti-vieillissement ou préventifs en vente libre contiennent de l’alpha-kératine en raison de la cystine et de ses avantages potentiels. On pense que la cystéine déclenche la croissance du collagène et augmente l’élasticité de la peau. Des études ont montré que la cystine peut améliorer la santé et la croissance des cheveux.
En plus des influences de la cystéine et de la cystine sur la peau, le collagène et la croissance des nouveaux cheveux, la recherche a montré que la cystéine a des influences sur d’autres aspects du corps. La cystéine a la capacité d’aider le corps à produire du gluthathione, qui est un antioxydant. Cet antioxydant peut aider à réduire les risques de développer certains types de cancer et de durcissement des artères. De nombreux médecins pensent que la cystéine peut aider à briser le mucus qui peut être trouvé chez les patients atteints de bronchite et d’emphysème.
Une autre différence entre la cystéine et la cystine réside dans la façon dont le corps absorbe les suppléments. Le corps absorbe la cystéine plus facilement que la cystine, de sorte que les suppléments sont plus souvent constitués de cystéine. De plus, la cystinose peut être une complication qui survient lorsque les taux de cystine dans le corps sont extrêmement élevés. La cystinose est une maladie qui conduit au développement de cristaux qui provoquent des calculs rénaux et vésicaux.
Bien que la cystéine et la cystine soient produites naturellement par le corps, il existe des cas où les suppléments peuvent être bénéfiques. La méthionine est un acide aminé essentiel qui ne peut pas être synthétisé par l’organisme. Par conséquent, il doit être obtenu à partir de la nourriture. Si une personne n’obtient pas des quantités adéquates de méthionine par l’alimentation, les taux de cystine et de cystéine peuvent être affectés. Les suppléments de ces deux acides aminés peuvent aider à ramener les niveaux dans le corps à la normale. Il faut cependant toujours consulter un médecin avant d’utiliser des suppléments de cystéine et de cystine.