La relation entre l’alcool et le cholestérol est en fait positive. Des études montrent que la consommation d’alcool en quantités modérées peut aider à réduire le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) et à augmenter le cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL). Le cholestérol LDL est souvent appelé mauvais cholestérol et le HDL est appelé bon cholestérol.
Le bon cholestérol est nécessaire dans le corps pour la production de certaines hormones. Il agit également pour améliorer l’absorption de certains nutriments et éliminer le mauvais cholestérol. Le mauvais cholestérol contribue à l’hypertension artérielle et aux maladies cardiaques lorsque les niveaux augmentent trop.
Des études ont trouvé une relation positive entre l’alcool et le cholestérol, à savoir qu’il peut aider à réduire le taux de cholestérol lorsqu’il est consommé en quantité modérée. Pour les hommes, cela équivaut à un ou deux verres par jour, tandis qu’un verre par jour est suffisant pour les femmes. La consommation de tout ce qui dépasse la quantité recommandée aura des effets indésirables. Par conséquent, un alcoolique – ou toute personne qui consomme de l’alcool en grande quantité – ne sera pas en mesure de réduire son taux de cholestérol en consommant de l’alcool.
L’alcool est généralement riche en calories, ce qui peut entraîner une augmentation des taux de triglycérides sanguins, même si l’alcool est consommé en petites quantités. Les triglycérides sont les molécules qui retiennent les calories en excès jusqu’à ce qu’elles soient nécessaires à l’organisme pour l’énergie. Des taux élevés de triglycérides, lorsqu’ils sont combinés à des quantités élevées d’alcool et de cholestérol anormalement élevés, peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Il a été démontré que l’exercice est un moyen efficace d’aider à réduire les triglycérides et à rétablir l’équilibre du taux de cholestérol. Par conséquent, des quantités modérées d’alcool peuvent être combinées avec de l’exercice et un régime de cholestérol pour aider à augmenter le bon cholestérol. Un régime de cholestérol consiste à réduire la consommation de graisses saturées et trans, tout en augmentant la consommation de graisses monoinsaturées. Cela implique également de consommer beaucoup d’aliments riches en fibres tels que les fruits et légumes frais.
Des précautions supplémentaires doivent être prises lors de la consommation d’alcool comme moyen d’équilibrer les niveaux de cholestérol, car certaines études indiquent que les médicaments contre le cholestérol et l’alcool peuvent interférer les uns avec les autres. Cette interférence peut faire augmenter encore plus le taux de mauvais cholestérol. D’autres problèmes qui peuvent survenir à la suite de la consommation d’alcool pour abaisser le taux de cholestérol comprennent les maladies cardiaques, ainsi que le risque d’alcoolisme. Lorsqu’on prend en considération la relation positive entre l’alcool et le cholestérol, il faut également prendre en considération les risques associés à la consommation régulière d’alcool et essayer de trouver un équilibre entre les deux.