Les parcs nationaux de Floride abritent une faune abondante. Les animaux des Everglades en particulier présentent un large éventail de la faune de la Floride. Du symbole emblématique de la région, la panthère de Floride, aux oiseaux migrateurs et échassiers vivant dans la région rendue célèbre par le peintre John James Audubon, les Everglades abritent un écosystème très diversifié.
Il était une fois assez d’oiseaux dans les Everglades pour remplir le ciel. En raison de la chasse excessive et de la perte d’habitat, il ne reste aujourd’hui que 350 espèces d’oiseaux. Parmi ces espèces, les variétés notables comprennent le pygargue à tête blanche, le grand héron, l’ibis blanc, la cigogne des bois, la grande aigrette, le grand héron blanc, l’ibis brillant, le héron tricolore, le pic, la spatule rosée, l’urubu et l’aigrette neigeuse. Deux oiseaux dont les populations diminuent rapidement, le bruant du Cap et le milan escargot, sont également des animaux des Everglades.
Parmi les mammifères terrestres qui ont élu domicile dans les Everglades, beaucoup se trouvent dans la plupart des États-Unis. Le lynx roux, le raton laveur, l’opossum, le cerf de Virginie, le rat des bois et la mouffette sont tous des animaux des Everglades. La panthère de Floride, l’espèce la plus menacée des Everglades, a une très petite population. Il n’en reste que 100 à l’état sauvage.
D’autres grands mammifères des Everglades peuvent également être trouvés dans la région. Le lamantin antillais peut être trouvé dans les zones côtières des Everglades ainsi que dans les baies d’eau salée. Les grands dauphins vivent également dans la région. Les petits mammifères, tels que l’ours noir, le renard gris et la loutre balbuzard pêcheur, sont tous des espèces d’animaux des Everglades.
Certaines créatures très grandes, voire effrayantes, sont originaires des Everglades. Les sangliers peuvent atteindre une taille énorme et présenter de grandes défenses redoutables. Les crabes terrestres géants, les plus gros arthropodes sur Terre, peuvent être aussi gros que des poubelles.
Le reptile le plus célèbre des animaux des Everglades est l’alligator américain. Les alligators sont considérés comme une partie importante de l’écosystème, car les trous qu’ils creusent contribuent à fournir de l’eau et des sources de nourriture à d’autres animaux en cas de sécheresse. Les parents de l’alligator, les crocodiles américains, vivent également dans les Everglades. Les autres reptiles de la région comprennent le serpent à sonnettes diamant, le serpent corail, le serpent vert, la tortue serpentine, le serpent rat rouge, la tortue de mer verte, le serpent royal et le mocassin d’eau.
Beaucoup de gens viennent au parc national pour la pêche récréative. Le lépisosté tacheté est commun dans les marais, ainsi que les esturgeons à nez court. D’autres variétés de poissons dans les Everglades comprennent l’esturgeon de l’Atlantique, le méné bleu, la blennie clé, le dard arlequin, le topminnow des marais salés, l’achigan suwannee et l’achigan en banc.
Bien que de nombreux grands animaux habitent les Everglades, les marais abritent également de très petites formes d’animaux sauvages. Divers escargots, en particulier l’escargot pomme et l’escargot arboricole, vivent dans l’écosystème. Les libellules, les rainettes lamantins et les rainettes vertes ont également élu domicile dans le parc national.