Le cognac est un type de liqueur fabriqué à partir de raisins fermentés cultivés en France. Il est généralement emballé dans une bouteille en verre, bien qu’il existe de nombreuses formes et tailles différentes. Il existe également des carafes à liqueur qui sont souvent utilisées pour conserver le cognac pendant une courte période. Habituellement, le cognac est mis en bouteille dans du verre transparent, ambré ou vert, mais certaines des premières bouteilles étaient en céramique.
Les bouteilles en céramique sont un type de poterie. Opaques et généralement émaillées pour la couleur, ces bouteilles ont un aspect plus rustique que les bouteilles en verre. Les étiquettes sont généralement en relief ou moulées dans la bouteille elle-même. Il n’y avait pas de forme standard pour les bouteilles en céramique, car beaucoup étaient faites à la main, et elles sont assez rares. Il est beaucoup plus courant de trouver des bouteilles de cognac en verre.
Au fil du temps, quelques formes standard pour les bouteilles de cognac se sont développées. Une bouteille de cognac traditionnelle est souvent comparée au style Bourgogne de bouteille de vin. La différence est subtile, mais les bouteilles de cognac ont généralement un col plus court. Le cognac est également conditionné dans des variantes de ce style de bouteille, certaines avec un corps très court et un long col.
Une autre forme courante pour les bouteilles de cognac est la bouteille en verre arrondie et aplatie, souvent appelée flacon. Cette forme n’est pas aussi élégante que la bouteille à long col, mais même les nouvelles bouteilles fabriquées dans ce style ont une certaine qualité vintage. Le type de bouteille ou de flacon utilisé est basé sur la préférence du fabricant de cognac et non sur une qualité intrinsèque de la liqueur elle-même.
La plupart des bouteilles de cognac sont en verre ambré, vert ou transparent. C’est aussi une question de préférence pour le fabricant. Aucune couleur spécifique n’est nécessaire ou requise pour conserver le cognac. Dans certains cas, le fabricant choisit un verre plus foncé pour masquer l’aspect trouble du cognac, qui est souvent causé par une sédimentation excessive dans la liqueur.
Certaines sociétés de spiritueux ont commandé des bouteilles de cognac dorées et ornées de bijoux pour séduire les collectionneurs. Ces bouteilles, qui contiennent généralement du cognac vieilli pendant des décennies, sont enfermées dans de l’or avec des accents de diamant. Ces bouteilles spécialement conçues sont souvent conçues par un bijoutier et fabriquées en quantités limitées, coûtant de plusieurs milliers de dollars à des millions de dollars. Les bouteilles de cognac vintage et anciennes, ainsi que de nombreux autres types de bouteilles d’alcool, sont également des objets de collection. Certaines bouteilles très anciennes ou très rares peuvent aussi être assez chères.
Les carafes à liqueur, qui peuvent être utilisées pour conserver le cognac, sont généralement fabriquées à partir de cristal ou de verre spécialement conçu pour conserver le cognac et d’autres eaux-de-vie pendant de courtes périodes. Ceux-ci font généralement partie d’un ensemble assorti qui comprend plusieurs verres. Principalement utilisées pour leur attrait esthétique, les carafes à liqueur sont généralement de forme carrée ou rectangulaire.