De nombreux types de machines de transformation des aliments et d’équipements de transformation des boissons sont utilisés dans les usines de transformation des aliments. Certains des équipements utilisés pour la transformation des aliments sont des trancheuses, des déchiqueteuses et des pompes. Les éplucheurs, qui sont utilisés pour éplucher les fruits et les légumes, sont un autre type de machines de transformation des aliments. Les machines à sertir les boîtes utilisées pour fermer et sceller les boîtes sont un autre type d’équipement. Les détecteurs de métaux sont souvent considérés comme une autre variante de l’équipement de transformation des aliments utilisé dans l’industrie.
Les machines de transformation des aliments peuvent être constituées d’équipements qui scellent et fixent les boîtes et les bocaux. Une telle pièce s’appelle un dispositif de bouchage à vis. Ces dispositifs fixent des capsules de bouteilles sur des boissons ou d’autres récipients.
Les emballeuses de barquettes sont utilisées dans les usines de transformation des aliments. Cet équipement enroule principalement une pellicule plastique autour des aliments. La plupart de ces machines sont utilisées avec un autre équipement appelé extrudeuse ou tunnel d’enroulement, qui aide à faire passer l’emballage à travers la machine.
Les machines industrielles de transformation des aliments, telles que les dés de viande et de volaille, sont utilisées pour la découpe et le découpage de gros volumes. Ceux-ci sont souvent utilisés pour couper en dés de petits morceaux de viande pour des articles tels que des ragoûts et des soupes en conserve. Les réglementations de sécurité et autres politiques destinées à prévenir le risque de contamination croisée signifient que les machines à découper la viande en dés doivent être séparées de celles destinées à la volaille ou aux fruits de mer.
Les ouvre-boîtes de taille industrielle sont un type de machine de transformation des aliments utilisé dans presque toutes les usines de transformation des aliments. Les broyeurs de canettes sont un type d’équipement qui peut minimiser l’espace des canettes en aluminium mises au rebut. Les éjecteurs de canettes sont un autre type de machines de transformation des aliments.
Les extracteurs de jus sont un équipement courant de transformation des aliments utilisé pour extraire le jus de fruits, qui peut être utilisé pour les jus de fruits. Les extracteurs de légumes sont une variante de ce type de machine utilisée pour les légumes. Pour séparer la pulpe de certains fruits ou légumes, une presse à jus ou à légumes peut être utilisée dans les usines de transformation des aliments.
De nombreux équipements divers de transformation des aliments sont utilisés dans la production et la fabrication quotidiennes. L’une de ces machines est le broyeur à laitue, qui est utilisé pour emballer des salades ou des mélanges de légumes. Les trancheuses à croustilles trancheront les pommes de terre uniformément et à la bonne consistance avant qu’elles ne soient emballées dans des sacs. Les arachides entières seront alimentées par une machine connue sous le nom de moulin à beurre d’arachide, qui est utilisée pour la production de beurre d’arachide.