La conversion des stocks est l’acte de transformer le produit ou l’inventaire d’une entreprise en marchandise vendue, et le taux de conversion de l’inventaire est le taux auquel l’inventaire est vendu. Il s’agit d’une valeur importante, en particulier pour les commerces de détail, qui ont souvent besoin de remettre rapidement leur inventaire. La période de conversion des stocks représente le nombre de jours de conservation des stocks avant d’être vendus et remplacés. Ceci est important pour les détaillants qui souhaitent renouveler rapidement leur stock ou qui ont besoin de planifier des achats et des stocks. La période de conversion des stocks peut être trouvée en calculant le taux de rotation des stocks, qui indique combien de fois le stock est retourné au cours d’une année.
Sachant combien coûtent les marchandises vendues, on peut prendre ce chiffre et le diviser par l’inventaire moyen de l’année. Le chiffre résultant sera le taux de rotation des stocks. L’utilisation d’un chiffre d’affaires moyen garantit que le chiffre obtenu tient compte des variations saisonnières du niveau des stocks. Le résultat de ce calcul indique combien de fois, en moyenne, un stock a été renouvelé au cours d’une période comptable. Un détaillant peut trouver cela utile, surtout s’il est appliqué à des gammes ou catégories de produits individuelles, car cela peut indiquer la possibilité d’une perte de stock due à l’obsolescence ou à la détérioration d’un produit au fil du temps.
Une fois qu’un détaillant connaît le taux de rotation des stocks, le nombre moyen de jours pendant lesquels les stocks sont détenus peut être calculé. Le nombre total de jours dans la période globale, telle qu’une année, est divisé par le rapport nouvellement déterminé. Si le stock est tourné 10 fois au cours d’une année, par exemple, chaque article de stock est conservé pendant une moyenne de 36.5 jours sur la base qu’il y a 365 jours dans une année.
Selon le type de biens dans lesquels l’entreprise traite, un taux de conversion des stocks lent peut être le signe de problèmes de liquidité potentiels. Le taux de conversion des stocks requis serait probablement très différent pour un magasin de meubles de luxe par rapport à un supermarché ou à un point de vente similaire de biens de consommation à rotation rapide. Les points de vente doivent toujours tenir compte de la nécessité de maintenir les stocks aussi bas que possible et d’équilibrer cela avec la nécessité de fournir des marchandises aux clients à la demande et d’éviter les temps d’attente.
Le taux de conversion des stocks pour chaque produit ou catégorie est un guide de la future politique d’achat de ces produits. Le taux de rotation moyen des stocks à lui seul ne serait pas un indicateur suffisant, car l’entreprise doit prévoir à l’avance les pics de demande résultant des vacances et des festivals. Une comparaison de la rotation des stocks de biens au fil du temps peut donner une indication de l’évolution des goûts des consommateurs. Les technologies modernes telles que l’identification par radiofréquence permettent aux grossistes et aux détaillants de vérifier avec une grande précision les niveaux de stock dans les entrepôts et dans les magasins et permettent à ces entreprises d’affiner leur politique d’achat.