Food Not Bombs est une organisation coopérative composée de milliers de sections autonomes partout dans le monde, du Canada à l’Australie. L’organisation fournit des repas végétaliens et végétariens gratuits à tous les arrivants, souvent de manière régulière, un peu comme une soupe populaire pour les sans-abri. Les membres de Food Not Bombs fournissent également des repas lors de manifestations et d’événements, et ils sont souvent les premiers sur les lieux après les catastrophes naturelles et les urgences, offrant des repas chauds aux victimes, aux sauveteurs et au personnel d’urgence. L’organisation entièrement non-violente sensibilise aux problèmes alimentaires et nourrit ceux qui en ont besoin.
L’organisation de Food Not Bombs est de nature anarchique. Chaque chapitre est entièrement indépendant des autres chapitres, bien que des groupes de différentes villes puissent coopérer à l’occasion. Au sein du chapitre, la prise de décision est partagée entre tous les membres du groupe, et l’accent est mis sur l’implication de tous et la prise en compte des besoins et des talents de tous les membres. Tout le monde peut cuisiner, tout le monde peut manger et tout le monde peut aider à organiser des événements Food Not Bombs.
Les racines de Food Not Bombs se trouvent dans les manifestations antinucléaires des années 1970 et du début des années 1980. En 1980, un groupe d’activistes de Cambridge, dans le Massachusetts, portait des pancartes lors d’une manifestation indiquant De l’argent contre de la nourriture, pas des bombes ! Le slogan a été abrégé en De la nourriture, pas des bombes et les militants ont décidé de le mettre en œuvre, en fondant l’organisation qui croit que la nourriture est un droit, pas un privilège. En quelques années, de nombreux chapitres ont vu le jour dans toute l’Amérique du Nord et le groupe s’étendait également sur d’autres continents.
Une grande partie des repas cuisinés par Food Not Bombs sont préparés avec des aliments qui auraient autrement été jetés. De nombreux chapitres ont des accords avec des supermarchés et des banques alimentaires locaux pour ramasser les déchets alimentaires et les transformer en repas sains et nutritifs. Le groupe se concentre sur les aliments végétaliens à la fois parce qu’ils sont relativement non violents et parce que les aliments végétaliens sont moins susceptibles de se détériorer et de provoquer des maladies d’origine alimentaire.
Les membres du groupe disent parfois qu’ils cuisinent pour la paix, et ils espèrent attirer l’attention sur la faim en soulignant à quel point il est facile de la résoudre. Les chapitres régionaux soulignent que les gouvernements pourraient consacrer une fraction de leur budget militaire à la prévention de la faim et faire une énorme différence. De nombreuses régions ont des chapitres Food Not Bombs, et si vous souhaitez vous impliquer dans la cuisine, l’alimentation ou toute autre organisation, vous pouvez rechercher Food Not Bombs et votre région avec votre moteur de recherche préféré. Si vous n’avez pas de section locale, n’ayez pas peur d’en créer une ; le site Web Food Not Bombs contient des conseils utiles pour les personnes qui souhaitent créer de nouveaux groupes régionaux.