Le ratio poulet/personne en Chine est de 3 pour 1 : il y a environ 4.5 milliards de poulets pour environ 1.5 milliard de personnes. Malgré sa population de poulets extrêmement élevée, la Chine n’a pas le ratio poulet/personne le plus élevé au monde ; Brunei a environ 40 poulets par personne. Le ratio global poulet-personne est d’environ 3 pour 1, le stock moyen mondial de poulets à un moment donné étant d’environ 19 milliards de poulets.
Plus de faits sur les populations de bétail :
Outre les poulets, la Chine compte également le plus de porcs et de moutons, avec plus de 450 millions de porcs et environ 125 millions de moutons.
Le Brésil et l’Inde ont le plus grand nombre de bovins — environ 200 millions et 170 millions de têtes de bétail, respectivement. Le Brésil a également l’un des ratios bovins/personne les plus élevés au monde, avec un peu plus d’une vache par personne.
Le pays avec le ratio moutons/personne le plus élevé au monde est la Nouvelle-Zélande, avec environ 7.5 moutons par personne.