La racine de gentiane est généralement désignée par les partisans de la médecine alternative et les praticiens de la santé naturelle sous le nom d’amère, de racine amère ou parfois de gentiane jaune. Son nom scientifique est Gentiana lutea, ou grande gentiane jaune. Utilisée depuis des siècles en Europe, la racine de gentiane est considérée comme un traitement très efficace pour diverses affections et maladies du tube digestif. La racine de gentiane est un traitement alternatif naturel pour le maintien du foie, la fonction de la vésicule biliaire et une grande variété de maladies de l’estomac. Même diluée plus de 12,000 XNUMX fois, cette herbe est toujours la plus amère de toutes les herbes ; tous les autres amers sont mesurés par rapport à lui lors de la détermination du niveau d’amertume.
La plupart des parties de la plante de gentiane peuvent être utilisées dans des préparations à base de plantes, mais les racines et les tiges sont les plus puissantes. C’est une plante herbacée vivace que l’on trouve généralement dans les régions tempérées d’Amérique du Nord et du Sud, d’Europe et de certaines parties de l’Asie. Des fleurs jaunes et une tige creuse et grasse sont la marque de fabrique de la plante; sa racine charnue a un parfum très aromatique. Assez sucrée à l’attaque, la gentiane devient rapidement amère au goût. La saveur extrêmement amère provoque les glandes salivaires presque instantanément, provoquant à son tour une augmentation proportionnelle des niveaux de suc gastrique.
La racine de gentiane en tant que préparation à base de plantes se compose en grande partie de la partie racine et des rhizomes, la partie inférieure de la tige de la plante. Il est récolté au début de l’automne, tranché et séché. Une fois que la racine de gentiane a complètement séché, elle est normalement réduite en poudre. Disponible sous forme de poudre ou de teinture, il est préférable de l’utiliser comme thé. Un quart à une demi-cuillère à café (1.25 à 2.5 ml) de poudre ou cinq à 20 gouttes de liquide avec huit onces d’eau tiède prises environ 30 minutes avant un repas est la recommandation normale pour la plupart des problèmes d’estomac.
Normalement, la racine de gentiane est utilisée pour des conditions telles que les flatulences, les brûlures d’estomac, les maux d’estomac et une mauvaise digestion. Les médecins homéopathes ont utilisé la racine de gentiane pour traiter l’anorexie mentale et pour stimuler le mécanisme de l’appétit. L’herbe encourage également la production de salive, tout en provoquant un réflexe dans le nerf vague qui favorise la production de bile et encourage le flux d’autres sucs gastriques pour faciliter le processus digestif. Les autres avantages incluent des qualités anti-inflammatoires et antipyrétiques. Il a également un niveau important d’antioxydants, ainsi que des propriétés antibactériennes.
La racine de gentiane peut provoquer une légère élévation de la pression artérielle et de la glycémie si elle est prise en quantité excessive. Les personnes souffrant d’ulcères et de formes extrêmes de brûlures d’estomac et d’indigestion acide doivent éviter d’utiliser le produit. Les femmes qui allaitent ou enceintes devraient éviter l’herbe, car la préparation a un certain effet sur le cycle menstruel et les organes féminins.