Le thé de marrube est une tisane à base de feuilles de marrube blanc. Le thé infusé avec des feuilles de marrube peut être utilisé pour traiter une grande variété de maux mineurs. Il est particulièrement efficace pour soulager les symptômes des troubles des voies respiratoires supérieures, tels que la toux ou l’asthme. Le thé de marrube est également utilisé en médecine pour soulager le reflux acide nocturne, les douleurs abdominales et l’indigestion, atténuer la douleur des maux de tête causés par les infections des sinus et réduire les symptômes liés au rhume. L’herbe apaise également la douleur et les démangeaisons causées par un mal de gorge.
Le marrube blanc est une plante herbacée vivace et un membre de la famille de la menthe. Il est indigène en Europe, mais on peut aussi le trouver en Amérique du Nord et du Sud. Le nom « marrube » est apparemment dérivé du nom du dieu égyptien de la lumière à tête de faucon, Horus, car un autre nom pour la plante est « graine d’Horus ». Les feuilles de marrube contiennent de l’acide marrubiinique, des tanins, des résines et des flavinoïdes.
C’est l’acide marrubiinique, ou marrubiine, dans le thé de marrube qui donne au thé la plupart de ses propriétés médicinales bénéfiques. La marrubiine est un expectorant qui stimule les glandes salivaires et les bronchioles, ce qui aide à éliminer les mucosités et le mucus des poumons, de la poitrine et de la gorge. Il stimule également la production de plus de suc gastrique et accélère le processus de digestion, ce qui minimise à son tour l’apparition de reflux acide nocturne. La marrubiine est également un composé analgésique, c’est pourquoi le thé de marrube est efficace pour réduire la douleur causée par le mal de gorge, l’infection des sinus ou l’indigestion.
Un autre composant actif du thé marrube est le tanin. Les tanins ont des propriétés anti-inflammatoires et astringentes qui réduisent les composés organiques comme les protéines, les acides aminés et les alcaloïdes. Pour cette raison, le marrube a été utilisé historiquement pour traiter les victimes d’empoisonnement. Dans les temps modernes, les utilisations médicinales du tanin comprennent le traitement de la diarrhée, des hémorroïdes, de la gastrite et de l’entérite. Cependant, l’ingestion de trop de tanins peut être dangereuse, car les tanins interfèrent avec la capacité du corps à absorber des nutriments vitaux comme le calcium et le fer.
Une seule tasse de thé de marrube peut être préparée en versant une tasse d’eau bouillante sur une cuillère à café de feuilles de marrube séchées. Cette infusion doit ensuite être laissée au repos, couverte, pendant environ 10 à 15 minutes. Les feuilles de marrube peuvent ensuite être filtrées et le thé peut être sucré avec du miel ou de la mélasse pour combattre le goût amer de l’herbe. Le thé de marrube ne doit pas être sucré avec du sucre, car on pense que cela annule certains de ses effets bénéfiques.