En anglais britannique, une cuppa est une tasse de thé. La Grande-Bretagne a une longue association avec le thé, de nombreux Britanniques consommant des gallons de la substance chaque année. Certaines personnes peuvent utiliser le terme pour désigner une pause dans la journée de travail, comme dans Je sors prendre une tasse de thé, et la plupart des entreprises britanniques proposent de nombreuses installations pour préparer du thé. Il y a aussi beaucoup de débats sur la façon la plus idéale de préparer du thé, et cette discussion est prise très au sérieux dans cette nation qui aime le thé.
Les Australiens et les Néo-Zélandais peuvent également se référer à une « cuppa », reflétant leur étroite association avec la Grande-Bretagne. Dans d’autres pays, le café est plus populaire que le thé, et le culte du thé n’est donc pas aussi raffiné. Cependant, les deux boissons sont traitées de manière très similaire dans les pays qui les aiment, ce qui suggère que de nombreuses personnes sont très sérieuses quant à leur source de caféine. Le thé et le café quotidiens sont des rituels dans de nombreux pays du monde, et la plupart des gens expriment une forte préférence pour l’un ou l’autre, associée à une opinion personnelle sur la meilleure façon de préparer du thé ou du café.
Le thé fait partie de la société humaine depuis des milliers d’années. L’Inde et la Chine ont toutes deux des plantations naturelles de théiers, et ces pays ont une longue histoire de récolte, de préparation et de consommation de thé. Lorsque les explorateurs européens ont commencé à visiter et à coloniser des endroits comme l’Inde et Ceylan, ils ont naturellement pris l’habitude de boire du thé. De nombreux thés noirs ont été ramenés en Europe, avec des spécifications strictes sur la façon dont ils doivent être manipulés et préparés, et la tasse de thé est née.
La plupart des gens s’accordent à dire que la meilleure tasse de thé commence par du thé en feuilles jeté dans une casserole chaude. Les sachets et les boules de thé ne sont généralement pas recommandés, car ils ne permettent pas aux feuilles de thé de se développer correctement. De l’eau bouillante est versée sur les feuilles de thé, que l’on laisse infuser pendant deux à cinq minutes. Le thé doit être versé dans une tasse à travers une passoire pour retirer les feuilles de thé, et le consommateur ajoute des ingrédients comme le lait, le sucre, le miel et le citron, bien que ces ingrédients ne soient généralement pas ajoutés à la même tasse de thé tous ensemble.
Préparer la tasse de thé parfaite peut être une partie importante de la journée de quelqu’un, et il n’est pas rare d’entendre des gens exprimer de l’irritation ou du dégoût face à la façon dont une tasse de thé a été préparée. La disponibilité du thé est également un point de négociation crucial dans un travail ; un bureau sans thé, par exemple, peut faire face à une émeute. Il existe également des rivalités de thé intercontinentales; de nombreux buveurs de thé britanniques, par exemple, n’approuvent pas la façon dont les Américains préparent leur thé.
Pour les buveurs de thé, une tasse de thé est un remède à tous les maux. Beaucoup de gens préparent une tasse de thé lorsqu’ils sont en détresse ou qu’ils pensent à un problème, car l’acte de préparer et de brasser les aide à se concentrer. Une tasse de thé peut également être offerte à une personne en détresse, comme un petit geste de bonté. Le thé dans des thermos est également une caractéristique courante sur les chantiers du monde entier.