Le catla est le seul poisson du genre Gibelion de la famille des carpes des Cyprindae. Il a trois noms scientifiques – le Gibelion catla, Cyprinus catla et catla catla. Dans son Inde natale, il est souvent appel? le Bhakur. Parmi les autres pays o? le poisson est originaire, citons le Pakistan, le N?pal, le Myanmar et le Bangladesh. Le catla peut mesurer jusqu’? 6 pieds (182 cm) de long et peser jusqu’? 83 livres (38 kg). Il a des ?cailles ?trangement grandes et une tr?s longue nageoire pectorale. L’ensemble du corps est gris/vert fonc?. Sa caract?ristique la plus reconnaissable est sa grande m?choire inf?rieure qui force sa l?vre inf?rieure ? se retourner, couvrant sa bouche. Il est inoffensif pour l’homme.
Dans la nature, ce poisson d’eau douce ne se trouve que dans les rivi?res, les lacs et les ?tangs. Il est omnivore et se nourrit d’insectes, de plancton et de tout autre mat?riel biologique qui flotte ? la surface de l’eau. C’est principalement un poisson de surface et pr?f?re les eaux tr?s chaudes dans la plage de 64 ? 82 degr?s Fahrenheit (18 ? 28 Celsius). Pendant la mousson, g?n?ralement de mai ? ao?t selon la r?gion, le poisson participera ? sa migration de reproduction, se d?pla?ant vers les eaux peu profondes.
Le poisson est un poisson de consommation populaire en Inde et a ?t? introduit dans les ?tangs et autres plans d’eau ? des fins agricoles. Il est souvent introduit dans des fermes piscicoles avec plusieurs esp?ces de carpes, car il mange la mati?re organique qui flotte ? la surface de l’eau, contrairement ? la plupart des autres poissons. Le poisson est g?n?ralement p?ch? lorsqu’il p?se de 2 ? 4 livres (1 ? 2 kg) et est ensuite envoy? sur les march?s locaux o? il est vendu frais.
Apr?s son achat, le poisson peut ?tre pr?par? de plusieurs fa?ons, et il est souvent frit ou cuit au four, m?lang? avec des l?gumes et d’autres aliments. Compar? ? de nombreux autres types de poisson en Inde, il est tr?s bon march? et abondant, mais le march? pour l’exporter vers d’autres pays et r?gions est mince en raison des co?ts li?s au transport de grandes quantit?s de poisson fra?chement p?ch?. Pour cette raison, il n’est pas souvent export? vers d’autres pays en dehors de l’Inde.
Les populations de catla sont tr?s importantes dans toute l’Inde et dans tous les pays dont elle est originaire. Malgr? cela, il est rarement captur? par les p?cheurs sportifs. Les grosses prises sont encore plus rares, faisant du poisson une prise pris?e et recherch?e par de nombreux p?cheurs sportifs qui visitent la r?gion ? la recherche de prises inhabituelles et uniques.