Un régime hypoglycémiant se compose généralement d’aliments faibles en sucre, correctement dosés et riches en fibres. Les personnes suivant un régime comme celui-ci sont également généralement invitées à réduire la quantité de graisse et de cholestérol qu’elles consomment. Des aliments à faible indice glycémique peuvent également être recommandés. Les personnes suivant un régime hypoglycémiant peuvent souffrir d’hyperglycémie, qui précède souvent l’apparition du diabète de type 1 ou 2. Le contrôle de la glycémie en consommant les aliments appropriés peut empêcher une personne souffrant d’hyperglycémie de développer un diabète à l’avenir.
Les aliments faibles en sucre sont importants pour un régime hypoglycémiant, car des quantités accrues de sucre aggravent normalement cette condition. Une façon pour une personne qui suit ce régime de contrôler la quantité de sucre qu’elle consomme est d’essayer de remplacer toutes les boissons sucrées par de l’eau. Cela peut réduire une grande partie de sa consommation de sucre pour la journée si elle boit généralement beaucoup de jus, de soda ou de toute autre boisson sucrée. Manger de plus petites portions de nourriture peut également aider une personne à réduire sa glycémie, car de plus petites portions correspondent généralement à moins de sucre. Il peut également être bénéfique pour une personne souffrant d’hyperglycémie d’éviter d’avoir des secondes si c’est quelque chose qu’elle fait normalement.
Les aliments riches en fibres sont également souvent recommandés pour un régime hypoglycémiant. Les aliments riches en fibres peuvent réduire la glycémie en faisant en sorte que la personne se sente plus rassasiée. La plupart des gens qui mangent beaucoup d’aliments riches en fibres n’ont pas beaucoup de fringales incontrôlables, ce qui peut avoir un effet positif sur la glycémie, car les fringales sont souvent liées à des aliments malsains et sucrés. Les niveaux de graisse et de cholestérol peuvent également devoir être maintenus au minimum dans le cadre d’un régime hypoglycémiant. Les aliments riches en graisses et en cholestérol contiennent souvent beaucoup de sucre, et les manger régulièrement peut entraîner d’autres problèmes, comme des maladies cardiaques, plus tard dans la vie d’une personne.
Les personnes ayant une glycémie élevée pourraient également bénéficier d’une attention particulière aux niveaux glycémiques dans différents aliments. La plupart des aliments à faible indice glycémique peuvent aider à réduire la glycémie et peuvent également aider à contrôler d’autres problèmes comme l’obésité. La plupart des aliments sains, comme les légumes, les fruits et les grains entiers, ont un faible indice glycémique. Une personne peut faire un effort pour suivre les indices glycémiques de tous les aliments qu’elle consomme au cours d’une journée donnée pour avoir une idée de l’élévation de sa glycémie.