Un shake protéiné de riz est fait de riz brun qui est traité pour séparer les glucides et les protéines. Cela fournit une alternative végétalienne aux autres types de shakes protéinés, qui sont généralement faits de protéines de lactosérum contenant des produits laitiers. Les shakes de protéines de riz sont généralement consommés par ceux qui cherchent à perdre du poids ou à améliorer leur force ou leurs performances sportives.
De nombreuses personnes fortement impliquées dans les boissons protéinées pour le fitness, qui sont généralement considérées comme un substitut de repas ou une collation sûrs et sains lorsque des ingrédients riches en nutriments et faibles en calories sont utilisés. La protéine de riz partage les mêmes avantages que les autres suppléments protéiques : elle est riche en acides aminés et fournit les éléments constitutifs dont le corps a besoin pour favoriser la croissance musculaire maigre. Un shake protéiné de riz peut être un moyen sain de perdre du poids et d’augmenter l’énergie et la masse musculaire maigre sans l’utilisation de produits d’origine animale.
La protéine de riz est fabriquée à partir d’un processus dans lequel les enzymes végétaliennes séparent les glucides des protéines. Il se présente sous forme de poudre qui peut être mélangée à d’autres aliments sains dans un smoothie ou un shake. Un composant humide est nécessaire pour faire le shake; le lait de soja, de riz ou d’amande peut ajouter encore plus de protéines sans ajouter de produits laitiers. La glace peut également être utilisée pour ceux qui préfèrent la consistance qu’elle donne au shake. Diverses combinaisons de légumes, de fruits et de noix peuvent être ajoutées pour des calories saines qui comprennent des vitamines et des minéraux pour fournir de l’énergie.
Bien que la quantité de shake protéiné de riz dont on a besoin pour un repas varie d’une personne à l’autre, les niveaux de calories et de protéines sont généralement plus importants que le nombre d’onces ou de grammes consommés. Le nombre de calories, cependant, dépendra également de l’apport calorique quotidien de chaque personne. Les protéines sont nécessaires au fonctionnement normal du corps pour restaurer le glycogène dans les muscles après un entraînement intense, et elles aident à se sentir rassasié pendant de plus longues périodes. De nombreux nutritionnistes pensent qu’une personne a besoin de 75 gramme de protéines par livre de poids corporel, soit une moyenne de 45 à 60 grammes par jour. Les viandes maigres, les produits à base de soja et les haricots sont d’autres bonnes sources de protéines, mais consommer suffisamment de ces aliments peut s’avérer difficile, en particulier pour les végétaliens.
Les shakes protéinés au riz, lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’un régime alimentaire sain et riche en nutriments et en conjonction avec des niveaux modérés d’exercice, peuvent être un moyen sûr de garantir que les besoins en protéines des végétaliens sont satisfaits. Les individus peuvent vouloir demander à un médecin ou à un nutritionniste si un shake de protéines de riz est leur meilleure option pour les substituts de repas et la croissance musculaire.