Une ?closerie de crevettes est l’un des endroits o? les crevettes sont conserv?es au cours de leur d?veloppement de cycle de vie en vue de devenir des crevettes enti?rement form?es pour la vente commerciale. Les ?closeries de crevettes peuvent ?tre trouv?es dans n’importe quelle r?gion o? l’industrie de la crevette est active, et certaines r?gions ont de nombreuses ?closeries approvisionnant de grandes exploitations agricoles. Les gens peuvent ?galement cr?er leur propre ?closerie de crevettes ? partir de mat?riaux courants, pour ?lever leurs propres crevettes ? la maison.
Il existe un certain nombre de tailles et d’approches diff?rentes qu’une ?closerie de crevettes peut adopter pour ?lever des crevettes. Au niveau commercial, on trouve des ?closeries aux niveaux petit, moyen et grand. De petites ?closeries peuvent ?tre trouv?es dans le monde entier, mais sont particuli?rement r?pandues dans les soci?t?s plus agraires, qui ont moins de pression sur l’industrialisation ? grande ?chelle. De telles ?closeries peuvent ?tre trouv?es dans toute la Tha?lande, le Cambodge et le Vietnam, par exemple, souvent exploit?es par des familles individuelles et produisant de petites quantit?s de crevettes en faible densit?, dans des ?tangs assez petits.
Une ?closerie de crevettes de taille moyenne est g?n?ralement connue sous le nom d’?closerie d’eau verte, et bien qu’elle utilise des r?servoirs assez grands pour ?lever des crevettes, la densit? de ces populations de crevettes est toujours assez faible. Les algues sont encourag?es ? se d?velopper dans les r?servoirs, qui fournissent de la nourriture aux nauplii de crevettes, ou premier stade larvaire. Le taux de survie des nauplii dans ces r?servoirs est un peu inf?rieur ? un sur deux. Une plus grande ?closerie de poissons est appel?e ?closerie de Galveston, d’apr?s la grande r?gion productrice de crevettes de Galveston, au Texas. Ces ?closeries utilisent d’?normes bassins, avec des populations tr?s denses de larves de crevettes, et les taux de survie peuvent ?tre assez faibles.
Les nauplii de crevettes finissent par se transformer en un deuxi?me stade larvaire et finalement en un troisi?me stade larvaire de myses. Les myses ressemblent ? de tr?s petites crevettes, et elles se transforment rapidement en une crevette post-larvaire, qui n’est essentiellement qu’un b?b? crevette. Ces b?b?s crevettes sont d?plac?s hors des ?closeries et dans des p?pini?res, o? ils continuent de cro?tre pendant encore deux ? trois semaines, se nourrissant d’un r?gime riche en prot?ines. Les crevettes juv?niles sont ensuite d?plac?es vers des ?tangs de grossissement, o? elles deviennent des adultes de taille normale qui peuvent ?tre exp?di?s sur le march?.
Une ?closerie de crevettes peut ?galement ?tre facilement construite ? la maison, pour d?couvrir le cycle de vie d’une crevette ? un niveau plus personnel. Ces ?closeries sont g?n?ralement con?ues pour les crevettes de saumure, qui peuvent ?tre facilement achet?es et n?cessitent un minimum de soins et de consid?ration. En tant que tels, ils font des activit?s int?ressantes pour les jeunes enfants et les adolescents, d?montrant le passage que les autres esp?ces vivent d’un ?tat larvaire ? un ?tat post-larvaire, et enfin adulte.
Pour faire un couvoir rapide, vous pouvez utiliser deux bouteilles de soda de 2 litres, avec un minimum de modifications. En plus des bouteilles, vous aurez besoin d’un peu de scellant pour aquarium, d’une pompe et d’une compagnie a?rienne rigide et r?guli?re, qui peuvent tous ?tre achet?s dans la plupart des magasins de fournitures pour animaux de compagnie qui ont des fournitures aquatiques. La cr?ation d’une ?closerie domestique ne prend qu’une demi-heure environ, et une ?closerie qui fonctionne bien peut produire des milliers de crevettes au fil du temps.
Pour commencer, coupez le fond de la bouteille et percez un trou au milieu du bouchon de la bouteille de la taille de la ligne a?rienne rigide que vous avez. Ins?rez ensuite la conduite d’air rigide dans le trou du capuchon et utilisez du mastic autour pour vous assurer qu’il n’y a pas de fuites. Ensuite, coupez le haut de la deuxi?me bouteille et percez un trou pr?s du bas pour que la compagnie a?rienne r?guli?re puisse y entrer. Revissez le bouchon sur la premi?re bouteille et fixez la ligne a?rienne r?guli?re ? la ligne a?rienne rigide, puis faites-la passer ? travers le trou de la deuxi?me bouteille.
Placez la premi?re bouteille avec le bouchon vers le bas, en utilisant la deuxi?me bouteille comme support, et fixez la ligne a?rienne r?guli?re ? une simple pompe. Ensuite, remplissez la premi?re bouteille d’eau aux trois quarts environ, d?marrez la pompe jusqu’? ce que des bulles se forment, ajoutez un peu de sel d’aquarium et ajoutez des ?ufs d’art?mias. Dans environ vingt-quatre heures, les ?ufs auront ?clos et vous pourrez les nourrir et les regarder se d?velopper.