La salade de Snickers est une concoction que beaucoup considèrent comme un dessert, alors que dans certains cas, elle pourrait être considérée comme une sorte de salade de fruits. Ce plat, qui est populaire dans certaines cultures culinaires américaines, repose sur la barre chocolatée de marque Snickers, qui est l’ingrédient de signature. L’autre élément le plus couramment ajouté au plat est constitué de pommes Granny Smith ou d’autres variétés de pommes, ainsi que de crème fouettée ou d’un type de garniture fouettée.
Outre les pommes, d’autres fruits peuvent être ajoutés à la salade. Certains ajouts courants sont des bananes ou des morceaux d’ananas. Des raisins ou des baies peuvent également être ajoutés à la salade Snickers.
Une salade Snickers comprend généralement une forme de crème fouettée. Il peut également inclure de la crème sure ou du fromage à la crème. Les produits à base d’œufs comme la mayonnaise peuvent également faire partie de la reliure de la salade.
D’autres ingrédients aromatiques, en plus des fruits et des éléments laitiers, peuvent être ajoutés aux salades Snickers®. Ceux-ci incluent le pudding à la vanille ou des éléments aromatisés à la vanille similaires. D’autres bonbons populaires peuvent également être ajoutés à une recette de salade Snickers. Les bretzels sont un autre ajout possible à ce plat.
Dans certaines parties de l’Amérique, et peut-être dans les régions où cette recette a migré, les salades Snickers sont populaires dans le cadre d’un événement-partage où chaque personne ou famille présente apporte un plat. Certains des points forts de ce type de salade de dessert incluent l’idée que la salade Snickers nécessite une préparation minimale et se conserve mieux que certains autres plats à base de viande ou d’autres produits d’origine animale. Le goût plaît aussi fortement aux enfants.
Alors que les cuisiniers modernes et les critiques gastronomiques examinent des plats comme la salade Snickers, un débat surgit sans cesse sur la valeur nutritionnelle de ce plat et sur la façon dont il devrait être classé. De nombreuses réponses ironiques aux recettes publiées pour ce plat remarquent comment un article qui utilise principalement des éléments sucrés pourrait être étiqueté comme une salade. Encore une fois, de nombreux cuisiniers et autres le considèrent comme un dessert. Dans certaines évaluations, le fait que la salade Snickers® soit ou non une salade appropriée dépend simplement de l’endroit où elle est placée sur une table de repas-partage et où elle peut s’intégrer à certains autres plats.