Ci sono due possibili ragioni dietro la forma insolita dei bicchieri da martini. La forma distintiva degli occhiali è funzionale, oltre che visivamente accattivante. Si dice che l’orlo aperto del bicchiere produca una tensione superficiale che fa risaltare il bouquet del gin e crea una visualizzazione più gradevole della guarnizione di oliva rispetto a un bicchiere da cocktail standard. La forma conica impedisce inoltre agli ingredienti della bevanda di separarsi. Sebbene questi fatti possano essere veri, molte persone credono che i bicchieri da martini siano stati inventati durante il proibizionismo, dove l’ampia bocca rendeva più facile smaltire rapidamente l’alcol illegale durante un raid della polizia.
I bicchieri da Martini hanno l’orlo largo e stretto a punta alla base della coppa. Fanno parte della grande famiglia dei bicchieri da cocktail e sono spesso utilizzati per servire un’ampia varietà di bevande. I bicchieri da Martini sono innegabilmente uno dei tipi più conosciuti di bicchieri da cocktail, e la loro notorietà è dovuta alla loro forma particolare. Sono più noti per la loro ciotola a forma di cono e il gambo sopra una base piatta. La punta del cono forma un angolo di circa 90° nella sua sezione trasversale. Si differenzia dagli altri bicchieri da cocktail per la sua forma nettamente affusolata.
Un martini tradizionale è un cocktail contenente gin e vermouth. Di solito è guarnito con un’oliva o due, anche se alcuni potrebbero preferire una buccia di limone. La bevanda, come altri cocktail, viene servita senza ghiaccio, il che consente al gambo del bicchiere sia di essere visivamente accattivante che di avere un uso pratico. Il bevitore può tenere il gambo invece della ciotola in modo che il calore della mano non cambi la temperatura della bevanda.
Il lato ideato per questo bicchiere è di 4 once (118.2 ml), ma sono disponibili in varie dimensioni, colori e stili, alcuni dei quali più adatti alla decorazione che al consumo di un buon martini. Coloro che preferiscono una ricetta martini più contemporanea con ingredienti aggiuntivi spesso usano un bicchiere da 6 once (177.4 ml). Sono disponibili anche in formati da 8 once (236.5 ml) e recentemente sono stati creati in uno stile diverso per servire martini in stile rock.