Selecionar o melhor tipo de forma de bolo de sorvete é em grande parte uma questão de preferência pessoal e normalmente depende de como você gosta de preparar essas sobremesas. Se você não quiser comprar uma fôrma especial, é possível usar qualquer fôrma comum para fazer um bolo de sorvete. Isso normalmente é feito lavando a forma depois de assar a camada do bolo, forrando-a com filme plástico e enchendo-a com sorvete para criar essa camada. Se você preferir usar uma forma de bolo de sorvete dedicada, você pode querer considerar uma forma de mola. Outra opção é obter uma forma de bolo de sorvete, que é uma ferramenta comumente usada para fazer bolos de sorvete preparados comercialmente.
Bolo de sorvete é uma sobremesa que normalmente é composta de pelo menos uma camada de bolo e uma de sorvete. Versões mais complexas usam várias camadas de sorvete e bolo, e algumas também usam cobertura tradicional ou coberturas batidas para cobrir as camadas. Existem muitas maneiras diferentes de preparar esse tipo de sobremesa, então não existe uma forma de bolo de sorvete que seja definitivamente melhor do que todas as outras opções. Se estiver tentando selecionar um, primeiro você precisará decidir como deseja preparar seu bolo de sorvete.
A opção mais simples disponível ao escolher uma forma de bolo de sorvete é apenas usar qualquer forma de bolo comum que você tiver disponível. Você pode usar uma assadeira tradicional, uma assadeira redonda ou qualquer outro formato que desejar. Este método requer cozer a camada ou camadas do bolo primeiro e depois lavar a assadeira. Você pode então forrar a assadeira com filme plástico, enchê-la com sorvete e colocá-la no freezer. Depois que o sorvete for congelado novamente, você pode remover o forro de plástico e terá uma camada de sorvete para combinar com a camada de bolo.
Outra opção que você pode considerar é uma assadeira com formato de mola. Essas panelas são compostas por dois componentes, incluindo um anel destacável que forma as laterais. Eles são normalmente usados para fazer bolos de queijo, embora também possam ser úteis para fazer bolos de sorvete e outras sobremesas. A menos que você planeje usar a forma de mola para assar a camada de seu bolo, certifique-se de escolher uma que seja do mesmo formato e tamanho de sua forma de bolo. Você pode simplesmente encher a assadeira com sorvete e soltar as laterais.
Se você preferir um tipo mais complexo de bolo de sorvete, pode escolher uma forma de bolo de sorvete. Esses moldes estão disponíveis em uma variedade de formas e padrões diferentes que podem criar um resultado visualmente mais interessante do que uma fôrma de sorvete improvisada. Se você faz bolos de sorvete para vender, normalmente deve obter vários moldes diferentes para que possa oferecer uma variedade de opções aos seus clientes.