A escassez de alimentos refere-se a uma situa??o em que existe uma disparidade entre as necessidades alimentares agregadas da popula??o mundial em compara??o com a produ??o ou produ??o real de alimentos. Apesar do advento da globaliza??o, que facilitou o movimento e o transporte de pessoas, bens e materiais, ainda existe uma incompatibilidade entre as necessidades mundiais de alimentos e o suprimento de itens alimentares para suprir essas necessidades. Algumas das quest?es que alimentam a escassez de alimentos ou facilitam o mesmo incluem fatores como a coloca??o de um enorme fardo na terra e outros recursos devido a uma explos?o na popula??o mundial, guerras e a resultante falta de estabilidade, infraestrutura ineficiente ou subdesenvolvida e falta de recursos. transporte. A falta de tecnologia adequada para utilizar eficientemente os recursos da terra tamb?m ? um fator que contribui.
Um dos fatores que contribui para a escassez mundial de alimentos ? o aumento da popula??o mundial, que serve como fonte de enorme ?nus para os recursos limitados do planeta. Como os recursos na Terra s?o constantes em compara??o com a natureza mais vari?vel do crescimento populacional, um r?pido crescimento na dire??o da popula??o humana inclina desfavoravelmente a escala da rela??o harmoniosa entre natureza e homem. Isso se deve ao fato de que os recursos alimentares ter?o um longo caminho a percorrer em termos de satisfa??o das demandas humanas, levando ? escassez de alimentos.
Guerras e instabilidade nas comunidades e governos t?m um efeito negativo na disponibilidade de alimentos. Isso se deve em parte ao fato de que a resultante falta de estabilidade e seguran?a muitas vezes interrompe as atividades normais, incluindo atividades agr?colas, levando ? escassez de alimentos. Isso tamb?m leva ? destrui??o arbitr?ria de propriedades, incluindo planta??es e terras agr?colas. Mesmo quando outras comunidades e pa?ses que n?o fazem parte do conflito est?o dispostos a enviar comida para as comunidades atingidas pela batalha, eles podem n?o ser capazes de enviar comida para as comunidades que precisam, devido ao combate de diferentes fac??es em guerra.
A falta de infraestrutura tamb?m ? causa da escassez de alimentos, porque uma estrutura ruim de infraestrutura, como estradas e transporte, afeta a disponibilidade de alimentos, especialmente alimentos perec?veis. Isso ? especialmente pertinente com a constata??o de que a maioria das fazendas e recursos agr?colas est? localizada no interior ou nas ?reas rurais, longe das grandes cidades. Onde as estradas s?o realmente ruins ou a rede de transporte ? muito ruim, esses itens de comida n?o chegam aos lugares necess?rios a tempo, levando a muitos estragos e desperd?cios de alimentos.
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