O alecrim é uma erva perene, perene, nativa da região do Mediterrâneo, e tem folhas distintas em forma de agulha. Essas folhas são usadas com mais frequência como temperos para a cozinha, mas muitos acreditam que prepará-las na forma de chá pode ter um efeito benéfico no corpo e no cérebro. Diz-se que o chá de folhas de alecrim, com seu sabor de pinho, contém uma série de nutrientes úteis, incluindo vitamina A, beta-caroteno e antioxidantes.
O alecrim tem uma longa história de uso que data de 500 aC Não é apenas um dos favoritos no mundo culinário, mas um poderoso símbolo de amor e lembrança, e um tônico eficaz para uma série de doenças. O chá de folhas de alecrim é um alimento básico de muitos fitoterapeutas. Também é muito apreciado por seu alto valor nutricional.
Muitos dos nutrientes encontrados no chá de folhas de alecrim incluem antioxidantes como os ácidos rosmarínico e carnósico. Acredita-se que esses poderosos antioxidantes ajudem a reduzir os danos causados pela inflamação. Quando consumido por suas propriedades antioxidantes, este chá pode ser usado para prevenir as contrações uterinas, ajudar a interromper o crescimento de certas células cancerosas e melhorar a memória e a função cerebral.
Além dos antioxidantes, o chá de folhas de alecrim tem uma série de outras vitaminas e minerais benéficos. Por exemplo, acredita-se que este chá seja rico em vitaminas B, como ácido fólico, riboflavina e ácido pantotênico. Além disso, uma xícara deste chá também pode conter vitaminas A e C. Também uma boa fonte de minerais, o chá de folhas de alecrim contém ferro, potássio e cálcio.
Como o chá de folhas de alecrim tem grande valor nutricional, ele tem muitos usos na medicina fitoterápica. Acredita-se que essas plantas tenham qualidades antibacterianas, antifúngicas e anti-sépticas e, quando tomadas internamente, podem curar ou aliviar os sintomas de problemas como bronquite, mau hálito e úlceras na boca. Este chá pode ser eficaz no tratamento de dores musculares, artrite reumatóide e certos tipos de doenças estomacais, pois acredita-se que essas plantas também tenham propriedades antiespasmódicas.
O chá de folhas de alecrim também é considerado benéfico para o cérebro. Certos estudos mostraram que alguns dos nutrientes encontrados nesta planta podem ser usados para proteger o cérebro. O chá de alecrim pode ser útil no combate aos efeitos da doença de Alzheimer e da demência.