O chá de Neem é um chá de ervas feito de folhas moídas da árvore de Neem, que cresce nativamente na Índia. Freqüentemente usado para fins medicinais, este tipo de chá fortalece a função imunológica e alivia alguns tipos de dores físicas causadas por doenças. O chá de nim fortemente fermentado também é encontrado na medicina tradicional indiana como remédio para algumas doenças. Este tipo de chá é freqüentemente conhecido por seu sabor amargo pronunciado, embora algumas pessoas achem que o nível de amargor depende do lote de folhas de nim. O Neem é geralmente considerado parte da prática da medicina Ayurveda, que envolve o uso regular de ervas como medida de prevenção de doenças.
Fazer chá de nim pode ser feito com várias opções de receitas diferentes. Algumas pessoas preferem usar folhas frescas de nim, enquanto outras preferem folhas secas. A caneca de chá de nim de tamanho médio requer cerca de três a cinco folhas amassadas na maioria dos casos. Embora algumas receitas possam exigir o despejo de água fervente diretamente sobre as folhas de nim, alguns fabricantes de chá experientes relatam que esse método pode dar ao chá um sabor amargo especialmente forte. Uma receita mais suave geralmente pede apenas algumas pitadas de folhas esmagadas misturadas com cerca de 34 onças (cerca de um litro) de água quente e deixadas em infusão por cerca de 20 minutos.
O chá forte de nim é às vezes prescrito como remédio para a malária na tradição da medicina ayurvédica, embora estudos científicos sobre sua eficácia tenham resultados variados. Os profissionais médicos freqüentemente aconselham que o chá deve ser usado como um remédio secundário junto com a medicação prescrita, sempre que possível. Os médicos também costumam alertar contra as mulheres que bebem esse tipo de chá se estiverem grávidas ou tentando engravidar. O chá de Neem geralmente não é recomendado para crianças pequenas com febre devido ao maior risco de efeitos colaterais, como a síndrome de Reye.
Alguns benefícios adicionais relatados do chá de nim incluem o alívio de doenças respiratórias menores, como resfriados e alergias. Também pode ajudar a aliviar a náusea e a dor associadas aos vírus estomacais comuns. Alguns testes científicos mostraram que quantidades concentradas deste chá podem enfraquecer certas células cancerosas, embora esse tipo de tratamento seja geralmente considerado experimental. Outros estudos semelhantes ligaram o chá de nim à redução da pressão arterial em algumas pessoas que sofrem de hipertensão. Esse uso do chá também pode ter resultados mistos, dependendo do estado geral de saúde dos diferentes pacientes.