O estrato granuloso, ?s vezes conhecido como camada granular, ? uma das camadas da epiderme, ou parte externa da pele. Existem cinco camadas na epiderme, e o estrato granuloso ? o meio. Debaixo do estrato granuloso, h? duas camadas, sendo a mais baixa a divis?o ativa das c?lulas, enquanto acima h? duas camadas de c?lulas inativas achatadas, com a camada superior e externa constantemente sendo eliminada. O estrato granuloso cria uma barreira imperme?vel entre essas camadas externas e as c?lulas vivas internas. Na medicina, o estudo da pele e as condi??es que a afetam s?o denominadas dermatologia.
A anatomia da pele consiste em uma camada externa, a epiderme e uma camada subjacente chamada derme, que cont?m nervos e vasos sangu?neos, com tecido adiposo por baixo. As c?lulas da epiderme s?o conhecidas como queratin?citos porque produzem um tipo de prote?na chamada queratina, que serve para fortalecer a pele. Dentro da epiderme, a camada mais baixa, ou basal, produz constantemente novas c?lulas, com as c?lulas mais antigas subindo para formar o estrato espinhoso, ou camada espinhosa. Na camada espinhosa, as c?lulas s?o mais achatadas e cheias de queratina. As c?lulas mais antigas da camada espinhosa s?o substitu?das e sobem para formar a camada granular, onde come?am a perder seus n?cleos e, quando passam pelas pr?ximas duas camadas para alcan?ar o topo da epiderme, elas t?m tornam-se escamas mortas achatadas.
Como o estrato granuloso ? imperme?vel ? ?gua e a subst?ncias sol?veis em ?gua, forma uma barreira entre as c?lulas ativas da epiderme inferior e as c?lulas mortas externas. Pensa-se que as c?lulas granulares cont?m gr?nulos lamelares especiais, que secretam folhas de subst?ncias gordurosas. Estes s?o depositados nos espa?os entre as c?lulas do estrato granuloso, formando um tipo de selante ? prova d’?gua, que cria a barreira que protege as camadas inferiores da pele.
O estrato granuloso tem cerca de tr?s a cinco c?lulas de espessura; juntamente com os gr?nulos lamelares, essas c?lulas tamb?m cont?m o que ? chamado de gr?nulos de querato-hialina. Os gr?nulos de querato-hialina s?o reduzidos em n?mero ou ausentes em pessoas com uma doen?a conhecida como ictiose vulgar, onde a pele fica seca e escamosa. Uma prote?na chamada filagrina ? fabricada pelas c?lulas da camada granular e ? normalmente a subst?ncia principal encontrada nos gr?nulos de querato-hialina. Pensa-se que a filagrina desempenha um papel importante na estrutura da camada externa da pele e tamb?m ajuda a reter a umidade. A ictiose vulgar pode ser tratada hidratando a pele e adicionando uma pomada no topo para impedir que a umidade escape.