Um baller de melão é um utensílio de cozinha projetado para colher pedaços esféricos de melão, ou outros alimentos, quando usado corretamente. Embora a ferramenta possa parecer obscura, há vários usos para ela, e é uma ferramenta que muitas pessoas acham que vale a pena adquirir para a cozinha, especialmente para aqueles que fazem muito entretenimento formal. A maioria das lojas de materiais para cozinha vende em uma variedade de tamanhos e também estão normalmente disponíveis por meio de pedidos especiais.
À primeira vista, um baller de melão parece uma colher ligeiramente bizarra. Ele normalmente tem uma alça de comprimento médio de madeira, plástico ou outro material facilmente agarrado, presa a uma concha semiesférica. O utensílio é afundado no melão e torcido para retirar uma bola de frutas. Em alguns casos, o dispositivo tem dupla extremidade, com conchas de dois tamanhos diferentes para torná-lo mais versátil. Pás Ovoid também estão disponíveis, para criar formas oblongas.
Embora essa ferramenta seja projetada para melões, há uma variedade de usos potenciais para ela. Ele pode ser usado para criar pastilhas de manteiga perfeitamente esculpidas, por exemplo, ou guarnições de outras frutas, como morangos. Os cozinheiros também podem levar pequenas colheres de sorvete ou sorvete para criar guarnições de sobremesa ou pequenos sabores de provocação. Usar um baller de melão é quase irresistível, e alguns cozinheiros se pegam fazendo guarnições esféricas de tudo que podem imaginar quando compram um.
Essa ferramenta também pode ser usada para fazer coisas como colher as sementes e o miolo das frutas. Ao fazer vegetais recheados assados, como cogumelos, tomates ou pimentões, ele pode remover de forma limpa e rápida as porções indesejadas. Também pode ser usado para raspar as sementes da abóbora e realizar outras tarefas semelhantes.
Ao escolher um baller de melão, os clientes devem procurar um que seja robusto e pareça pesado na mão. Os consumidores devem certificar-se de que a alça é muito sólida, pois ela não deve quebrar durante o uso. Muitas empresas fazem aqueles que podem ser lavados na máquina de lavar louça, o que pode ser bastante conveniente, mas os cozinheiros devem sempre verificar isso para evitar danos à ferramenta. Duplas extremidades mais versáteis na cozinha.