Um saltskipper é um peixe único capaz de viver parte do tempo fora d’água. Possui recursos especiais que permitem respirar ar e é capaz de permanecer fora da água por até dois dias por vez. Os saltadores de lama usam barbatanas peitorais frontais para se deslocar em terra e também caçar e comer fora d’água.
Os mudskippers são principalmente de cor marrom, com uma aparência manchada. Seu corpo é longo, com músculos bem desenvolvidos. Tem barbatanas e rabos como qualquer outro peixe, exceto as barbatanas peitorais frontais, longas, fortes e com uma curva que parece ter cotovelos. Os olhos estão localizados no topo da cabeça e são muito grandes, abaulados para fora. Um caçador de lama adulto pode atingir 30 cm de comprimento e viver até cinco anos.
O saltador de lama é freqüentemente encontrado vivendo em áreas costeiras entre marés, a margem entre a terra e a água em partes da Ásia, África e Austrália, onde há climas tropicais ou subtropicais. Os saltadores de lama preferem especialmente áreas pantanosas, já que esse peixe passa boa parte do tempo fora da água na lama. Ele caça e come muito na lama, preferindo uma dieta de insetos e pequenos crustáceos. Ele até engole bocados de lama, já que geralmente possui muitos organismos minúsculos.
O atirador de lama é capaz de passar muito tempo fora da água porque está bem adaptado à vida na lama. O atirador de lama é capaz de respirar em terra absorvendo oxigênio diretamente através de sua pele, desde que a pele seja mantida úmida. Também é capaz de absorver oxigênio através de membranas especializadas na parte posterior da boca e garganta, que possuem um suprimento sanguíneo extra. As brânquias são adaptadas para não desmoronar na água, mas ficam macias e cheias de água oxigenada. Quando na água, o saltador respira através das brânquias como qualquer outro peixe.
Um atirador de lama é capaz de se mover em terra usando suas barbatanas peitorais frontais. Ele usa essas barbatanas quase como se uma pessoa usasse muletas, impulsionando-se, usando as barbatanas para pular ou pular para frente. Também é capaz de se mover através da lama cavando e cavando buracos e túneis com a boca. De fato, na época do acasalamento, o saltador de fêmeas deposita seus ovos em uma toca especial que o macho cava para ela; uma vez que os ovos são depositados, o macho cuida deles, trazendo-lhes bocados de oxigênio da superfície até que eclodam. Os saltadores de bebê permanecem na toca por um curto período de tempo até que sejam grandes o suficiente para sobreviver do lado de fora.