O que é um salmão Coho?

O salmão Coho é um peixe de tamanho médio e prateado, pertencente à família do salmão, encontrado principalmente no norte do Oceano Pacífico e em córregos e rios costeiros. O nome científico para este peixe é Oncorhynchus kisutch, e também é conhecido como salmão prateado. O salmão Coho passa parte da vida útil em água doce e parte em água salgada, migrando de volta ao local de nascimento para se reproduzir ou desovar. O peixe é um alvo comum dos pescadores comerciais e esportivos.

O salmão Coho adulto geralmente cresce até um comprimento de 24 a 30 polegadas (cerca de 61 a 76 cm) e um peso de cerca de oito a 12 libras (cerca de 3,6 a 5,4 kg). Eles têm lados prateados com dorso esverdeado ou azul. Muitos também têm manchas pretas nas costas enquanto estão em água salgada, e os peixes jovens geralmente têm um tom laranja nas barbatanas. À medida que amadurecem e se preparam para desovar, desenvolvem focinhos com gancho, especialmente os machos.

O habitat natural do salmão Coho é a área do norte do Pacífico, tanto no oceano quanto em córregos e rios localizados perto da costa. Sua abrangência se estende do centro da Califórnia ao Alasca, passando pelas Ilhas Aleutas, até a Sibéria e sul até as partes norte do Japão. O salmão Coho começa a vida em córregos e rios de água doce em movimento lento, permanecendo lá por pelo menos um ano. O peixe migra para os ambientes oceânicos costeiros de água salgada por um período de um a dois anos, retornando à área de nascimento para gerar cerca de três anos de idade.

A dieta do salmão Coho consiste em plâncton e insetos aquáticos durante as etapas da vida da água doce. Eles costumam passar o tempo se escondendo na cobertura de plantas e detritos submersos, saindo rapidamente para se alimentar de vez em quando. Enquanto estão no oceano oceânico, eles geralmente permanecem em águas costeiras mais rasas, com muita cobertura disponível e se alimentam principalmente de peixes pequenos. Durante todas as etapas, correm o risco da pesca comercial e esportiva e são uma importante fonte e indústria de alimentos em algumas áreas.

Na época da desova, o salmão Coho adulto retorna à área em que nasceu para desovar; a época do ano em que retornam depende do local e da facilidade de passagem, mas geralmente é primavera ou verão. O salmão fêmea cava o ninho, também chamado de avermelhado, e deposita até 4500 ovos que são fertilizados pelo macho. O salmão Coho gera apenas uma vez durante a sua vida, morrendo logo depois. Os filhotes, chamados de alevinos, eclodem no início da primavera, mas permanecem no ninho se desenvolvendo mais até surgirem em maio ou junho. Eles passam o inverno no ambiente de água doce antes de partirem para o mar na primavera seguinte e continuar o ciclo de vida.