O lobo-do-atlântico, ou Anarhichas lupus, também é chamado de peixe-gato do Atlântico, peixe-oceano, gato-do-mar e enguia-lobo. Este peixe marinho tem uma cauda que se assemelha a uma enguia e dentes que são construídos para mastigar. Os gatos marinhos são considerados uma “espécie de preocupação” pelo Serviço Nacional de Pesca Marinha dos Estados Unidos devido à pesca excessiva e à destruição de habitats.
Gatos marinhos habitam os dois lados do Oceano Atlântico. O lobo-do-atlântico vive a profundidades entre 250 e 400 pés (cerca de 76 a 122 metros) abaixo da superfície do oceano. Estes peixes preferem habitar o fundo do oceano em cantos ou cavernas e são sedentários, ou raramente se movem. Além da profundidade, as enguias preferem águas frias, geralmente entre 34 e 36 graus Fahrenheit (1 a 2 graus C), embora o peixe-gato do Atlântico possa tolerar temperaturas tão baixas quanto 30 graus Fahrenheit (-1 graus C), ou temperaturas abaixo de zero. De fato, o lobo-marinho do Atlântico desenvolveu um “anticongelante” natural para ajudar os peixes a viver em temperaturas quase congelantes ou congelantes.
O lobo atlântico pode pesar até 18 kg. Os comprimentos deste peixe podem atingir quase 5 pés de comprimento (150 cm). Os temíveis dentes tortos do gato marinho são usados para esmagar alimentos como caranguejos, ouriços do mar e amêijoas. Estes peixes são realmente dóceis, a menos que ameaçados.
Os hábitos de reprodução do lobo-marinho são diferentes de muitos outros tipos de peixes marinhos. Em vez de as fêmeas dispersarem os ovos na água para os machos fertilizarem, os óvulos são fertilizados dentro da fêmea. A fêmea coloca os ovos em um ninho no fundo do oceano. O peixe macho protege os ovos no ninho e o peixe jovem por quatro a nove meses.
Gatos marinhos são uma boa fonte de nutrição. Cerca de 153 g de lobo-do-atlântico cru contêm 147 calorias e um total de 4 gramas de gordura. Desta gordura, 1 grama está saturado. O gato marinho terá 70 mg de colesterol, 130 gramas de sódio e sem carboidratos. Essa porção também contém 27 gramas de proteína e também cumpre 11% dos requisitos diários de vitamina A, 52% dos requisitos diários de vitamina B12 e 31% dos requisitos diários de B6, com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia.