Como uma alternativa popular à churrasqueira a carvão ou a gás, a churrasqueira elétrica ganhou muita atenção nas últimas duas décadas por ser uma forma eficiente e segura de grelhar todos os tipos de alimentos. Aqui estão alguns fatos sobre grelhadores elétricos, incluindo diferentes tipos e como obter o máximo de sua grelha.
Como um dispositivo de cozimento que usa resistências elétricas em vez de fogões a gás ou uma cama de carvão quente como meio de aquecimento, uma grelha elétrica oferece opções rápidas e fáceis para desfrutar o sabor de alimentos grelhados sem muita bagunça. Construída com uma grelha localizada logo acima dos elementos de aquecimento elétrico, muitos tipos de grelha têm uma pingadeira localizada embaixo dos elementos para coletar o suco que escorre da carne e outros itens durante o processo de grelha.
Outros tipos de grelha incorporarão uma grelha com ranhuras profundas na construção. Como a grelha é posicionada ligeiramente inclinada, o suco escorre para um canal e desce para a pingadeira. Normalmente, em quase todos os modelos, a pingadeira é removível, de modo que os pingos podem ser usados para fazer molhos e molhos para acompanhar os itens grelhados.
É possível adquirir uma churrasqueira elétrica interna, bem como uma churrasqueira elétrica modelo outdoor. Muitas das churrasqueiras internas são menores e podem realmente ser colocadas no fogão para uso ou até mesmo em um balcão ou mesa. Esse tipo de churrasqueira pode ser ideal para pessoas que moram em um apartamento e podem não ter acesso a um quintal. As churrasqueiras elétricas externas vêm em vários tamanhos.
Para pessoas com muito espaço e que adoram cozinhar no quintal, existem grelhadores que preparam facilmente carnes e vegetais para doze ou mais pessoas de uma só vez. Ao mesmo tempo, qualquer pessoa com um pequeno pátio ou deck pode obter churrasqueiras autônomas que ocuparão muito pouco espaço no chão e ainda grelharão bastante comida para três a quatro pessoas por vez.
Uma das vantagens da churrasqueira elétrica é que as unidades podem ser conectadas diretamente na tomada. Não há necessidade de se lembrar de pegar o carvão antes de grelhar. Além disso, a grelha é muito mais fácil de guardar durante os meses de inverno. Ao contrário da churrasqueira a gás, que exigirá que alguém desconecte a fonte de combustível e depois certifique-se de que o jato de gás esteja devidamente vedado, basta desconectar a grade e colocá-la na área de armazenamento. Muitos modelos também possuem o recurso de autolimpeza encontrado em fornos de cozinha, o que torna o processo de limpeza da churrasqueira muito mais fácil.
Vários tipos de grelha elétrica podem ser encontrados na maioria das lojas de suprimentos domésticos e lojas de varejo em geral. Dependendo do tamanho e do número de recursos que você deseja para seu grelhador, o preço pode variar de pouco mais do que um grelhador a carvão de boa qualidade ao mesmo custo de um forno e fogão interno. Com um grelhador que se adapta a quase todos os orçamentos e espaços, é fácil desfrutar do sabor dos seus grelhados preferidos sempre que quiser.