Wobenzym® é um suplemento dietético natural fabricado originalmente pela empresa alemã Wobe-Mucos. Ele contém uma série de enzimas e é comercializado como um analgésico antiinflamatório que também auxilia na digestão, circulação e funções imunológicas no corpo. Como muitos suplementos naturais, a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos não certificou o Wobenzym®, nem verificou sua eficácia e segurança. Os ingredientes ativos presentes no suplemento são, no entanto, conhecidos por terem efeitos importantes em muitos processos bioquímicos humanos.
As enzimas Wobenzym® incluem três enzimas diferentes extraídas de plantas e três enzimas que são secretadas pelo pâncreas. Os ingredientes das enzimas vegetais são a papaína, extraída da fruta do mamão; bromelaína, extraída do abacaxi; e rutosídeo tri-hidratado, extraído do trigo sarraceno. A papaína é uma enzima que auxilia o processo de digestão e tem propriedades curativas. A bromelaína é um antiinflamatório e também atua na redução da coagulação no sangue. Rutosídeo tri-hidratado, também chamado de rutina, tem efeitos semelhantes aos da bromelaína e, além disso, pode auxiliar na digestão do açúcar.
As enzimas pancreáticas em Wobenzym® são pancreatina, tripsina e quimiotripsina. Geralmente são de origem suína, o que significa que são extraídos do pâncreas de um porco. A pancreatina, na verdade, é composta de três enzimas diferentes, lipase, tripsina e amilase. Estas são enzimas digestivas e têm como objetivo estimular o sistema digestivo.
A tripsina quebra as proteínas e pode ter efeitos benéficos no sangue, como reduzir o risco de coágulos sanguíneos. Também é considerado um agente antiinflamatório e antibacteriano. A lipase é uma enzima que digere gorduras. A amilase digere açúcares.
Os efeitos colaterais do Wobenzym® não são amplamente documentados, com exceção de algumas dores de estômago ou desconforto, que geralmente desaparecem se a dosagem for reduzida. O suplemento não deve ser tomado por mulheres grávidas ou amamentando. Também não é adequado para pessoas que sofrem de lesões hepáticas e certos problemas sanguíneos. Em geral, é recomendável consultar um médico antes de tomar este suplemento para pessoas que estão tomando qualquer medicamento prescrito.
Uma das críticas levantadas ao Wobenzym® é que as enzimas que são ingeridas por via oral são normalmente quebradas pelo corpo dentro do sistema digestivo. Isso pode significar que essas enzimas não atingem a corrente sanguínea, onde alguns de seus efeitos benéficos mais importantes poderiam ser realizados. Os defensores do Wobenzym®, no entanto, contestam essa visão e afirmam que as enzimas são de fato assimiladas pela corrente sanguínea.