Localizada na área de Manhattan, na cidade de Nova York, nos Estados Unidos, Hell’s Kitchen começou como uma seção da cidade com uma reputação dura. No entanto, nos últimos anos, a área tornou-se um bairro residencial mais desejável, que cada vez mais atende a uma mistura eclética de empresários, artistas performáticos, escritores e outros. Fornecendo inspiração para clássicos do teatro e do cinema como West Side Story, Hell’s Kitchen já serviu como base de operações para várias figuras do crime do submundo, incluindo contrabandistas, falsificadores e organizações de crime organizado.
Localizada na área de Manhattan que se encontra entre as ruas 34 e 57, e do Rio Hudson à 8ª Avenida, Hell’s Kitchen é um componente importante na rede que forma a seção de Midtown Manhattan da cidade. Como o bairro inclui assistência médica essencial, armazenamento e suporte de transporte para os arredores da cidade, Hell’s Kitchen vê uma grande quantidade de tráfego dentro e fora da área. Isso ajudou o bairro a florescer, com muitos bons restaurantes e bistrôs para acomodar os residentes locais e outros que trabalham na área central.
A origem do nome do bairro parece ter origem no final do século XIX. Estabelecido como um local de moradia para imigrantes da classe trabalhadora, principalmente irlandeses americanos, Hell’s Kitchen rapidamente se tornou conhecido como um bairro violento da cidade de Nova York. A verdadeira origem do nome é atribuída a várias fontes diferentes, incluindo um policial local, como um jogo de palavras em um restaurante local e como o nome de um cortiço na área que foi considerado particularmente indesejável. Seja qual for a verdadeira origem, o apelido de Hell’s Kitchen foi firmemente estabelecido no início do século 19 e continua popular até hoje.
Hell’s Kitchen começou a ganhar popularidade renovada no início de 1990, com o aumento acentuado dos valores das propriedades vizinhas. Isso levou a um afluxo de novos residentes que começaram a reparar e melhorar as propriedades existentes no bairro. Por causa da introdução de mais residentes com renda estável, as melhorias graduais que vinham ocorrendo desde a década de 1960 começaram a aumentar. Hoje, os promotores tendem a se referir a Hell’s Kitchen como New York Midtown West ou o distrito de Clinton como um meio de distanciar a área de sua antiga reputação.