A maioria das pessoas reconhece os morangos por seu sabor doce e suculento. No entanto, eles são mais do que apenas agradáveis ao paladar. Eles também são bons para você. Como outras frutas, eles têm um grande impacto em termos de nutrientes e antioxidantes. Melhor ainda, eles são naturalmente baixos em calorias, o que os torna uma escolha muito melhor do que um cupcake ou biscoito, quando surge a vontade de lanchar.
Ao considerar os benefícios dos morangos, pode ser útil começar listando o que contém. Para começar, os morangos são ricos em vitamina C, que é boa para manter o sistema imunológico em boas condições, entre outras coisas. Eles também fornecem fibra dietética. Morangos contam como fonte de manganês, potássio, riboflavina, magnésio, iodo e cobre, e contêm folato, vitaminas B-5 e B-6 e vitamina K. Esta fruta fornece até ácidos graxos ômega-3.
Um dos principais benefícios dos morangos é seu teor de antioxidantes e fitonutrientes, duas substâncias que combatem os radicais livres. Os radicais livres são ruins para o corpo, pois danificam as células. Na verdade, algumas pessoas acreditam que os radicais livres também desempenham um papel no desenvolvimento do câncer. Em particular, os morangos contêm fenol, um fitonutriente que se acredita proteger as células e prevenir danos ao sistema orgânico. Os morangos são ricos em fenóis, o que pode torná-los úteis na prevenção do câncer, na proteção do coração e na redução da inflamação.
Os olhos também podem sentir os benefícios dos morangos. Muitas pessoas estão familiarizadas com a cenoura como uma escolha alimentar saudável para os olhos, mas os morangos também são bons para os olhos. Na verdade, comer pelo menos três porções de frutas por dia tem sido associado à diminuição do risco de degeneração macular relacionada à idade. Esse problema específico de visão, chamado degeneração macular relacionada à idade, é na verdade uma das principais causas da perda de visão. Para aqueles que têm uma agenda muito lotada ou simplesmente não gostam de frutas, comer tantas porções pode parecer uma tarefa difícil; entretanto, os morangos são versáteis e podem ser adicionados à dieta de uma pessoa em cima de iogurte, em cima de cereais, em saladas e até mesmo em smoothies.
Um dos benefícios dos morangos pode ser a proteção contra a artrite reumatóide. Alguns estudos mostram que os alimentos ricos em vitamina C protegem contra alguns tipos de artrite degenerativa, incluindo a poliartrite, que é um tipo de artrite reumatóide. No entanto, é importante ter em mente que alguns outros estudos sugerem o oposto quando se trata de grandes quantidades de vitamina C. Por exemplo, um estudo sugere que a osteoartrite pode realmente piorar em face de altos níveis de vitamina C.