Quais são as melhores dicas para fazer chili de carne moída?

Algumas das melhores dicas para fazer chili bovino moído são dourar a carne com vegetais, usar uma panela elétrica e fazer mais do que o necessário para uso posterior. Tostar a carne com cebola, alho ou pimenta verde dá um toque de sabor e reduz o tempo total de cozimento. Usar um fogão lento permite que o cozinheiro gaste menos tempo cozinhando e mais tempo fazendo as atividades diárias, contanto que ele ou ela possa ficar de olho no progresso do prato. Muitas pessoas cozinham muito mais pimenta-malagueta moída do que o necessário para que o jantar congele em lotes. Além disso, usar carne barata, mas bons vegetais, vai economizar dinheiro e maximizar o sabor.

Para dar mais sabor à carne moída, ela deve ser dourada com cebola. Pimenta verde, alho e alimentos semelhantes também podem ser misturados com a carne. O cozinheiro também pode adicionar sal, pimenta e outros temperos para dar sabor à carne enquanto ela cozinha. Isso não apenas dá um sabor melhor ao prato, mas pode apressar o acabamento do prato, especialmente se o cozinheiro estiver usando feijão pré-cozido. Receitas fáceis de pimentão às vezes exigem um simples dourar da carne e dos vegetais e, em seguida, aquecer o molho e o feijão quando tudo estiver pronto.

Se um cozinheiro não puder dar atenção total a um prato de chili com carne moída, ele poderá usar uma panela elétrica. Receitas de chili em fogão lento são abundantes e podem ser tão deliciosas quanto chili no fogão ou no forno. Todos os ingredientes são misturados na panela de cozimento lento, tampados e deixados para cozinhar por três a dez horas. Os fogões lentos modernos geralmente têm configurações baixas ou altas, permitindo aos cozinheiros determinar por quanto tempo a comida deve ser preparada. Em geral, um fogão lento com enchimento adequado leva cerca de oito horas no modo baixo ou quatro horas no alto.

Chili bovino moído é uma refeição saudável que congela melhor do que muitos outros jantares. Se estiver tentando economizar dinheiro ou tempo, o chili bovino moído pode ser congelado em pequenos lotes para descongelar e comer mais tarde. Ele também tem uma variedade de usos como condimento, caso a pessoa se canse de comer o chili como prato principal. O chili de carne moída é popular em hambúrgueres, cachorros-quentes e batatas fritas com queijo.

No passado, o chili era usado para disfarçar o sabor de cortes baratos de carne. Carnes baratas ainda funcionam bem com pimenta, especialmente quando cozidas lentamente com perfeição. Por outro lado, os vegetais no chili são os mais proeminentes e não devem ser economizados. Para cozinhar o melhor chili, devem ser usados ​​os vegetais mais frescos.