Conjuntos de serviço de casamento estão disponíveis em uma variedade selecionada de metais e em muitos estilos diferentes. Eles podem ser modernos ou tradicionais, deslumbrantes ou simples, mas todos normalmente incluem uma faca com um servidor de bolo de coordenação. O preço dos conjuntos de serviço de casamento varia muito, dependendo da marca e dos enfeites, mas há muito pouca variação na função prática de cada conjunto.
O tamanho dos conjuntos de serviço de casamento é bastante normal. As facas têm normalmente 13 polegadas de comprimento (cerca de 33 cm) e as formas para bolos têm cerca de 11.5 polegadas (cerca de 29 cm). Há algum desvio nesses comprimentos, mas geralmente não mais do que 2.5 cm.
Normalmente, o servidor de bolo é uma cunha ou um quadrado. A cunha é triangular com uma ponta pontiaguda ou arredondada, e o quadrado é realmente retangular. As facas variam em nitidez, mas como o bolo não requer uma lâmina muito afiada para fatiar, a maioria dos conjuntos de serviço de casamento são bastante opacos. A ponta da faca pode ser afunilada ou moldada em uma curva artística.
A maioria dos conjuntos de serviço é feita de aço inoxidável, prata ou placa de prata. Os mais baratos são feitos de aço inoxidável e a prata esterlina é definitivamente o mais caro. Conjuntos de prata esterlina também não são tão comuns por causa do custo. Conjuntos de servir banhados a prata estão mais amplamente disponíveis.
Embora tenha um propósito prático, a maioria dos conjuntos de servir são escolhidos por seu apelo visual. O “corte do bolo” junto com comer a primeira mordida e bebericar o primeiro champanhe são oportunidades tradicionais para fotos para os noivos. Com isso em mente, a assadeira e a faca costumam ser escolhidas por seu apelo estético e não por sua praticidade.
A maioria das noivas seleciona um conjunto de casamento que reflete seu estilo pessoal e o estilo de seu casamento. Normalmente, é a alça que reflete esse estilo, embora o lado achatado do servidor de bolo e a faca possam ter um monograma. O cabo pode ser feito de aço inoxidável, prata esterlina ou placa de prata, esmalte, porcelana ou cristal. Embora não sejam tão populares, os cabos de madeira e de madeira falsa também estão disponíveis.
Se um casal escolheu um padrão de porcelana ou talheres, geralmente há um conjunto de serviço de casamento coordenado feito pela mesma empresa. Estes são normalmente mais caros do que outros conjuntos, com exceção dos conjuntos de serviço de casamento de prata esterlina, embora sejam normalmente feitos de aço inoxidável. Neste caso, é a marca e o design a condizer que geram o preço mais elevado.