Os tipos de qualifica??es nutricionistas variam de acordo com a jurisdi??o na qual uma pessoa deseja se tornar nutricionista. Essas qualifica??es incluem a conclus?o de v?rios tipos de cursos e diplomas acad?micos, certifica??es profissionais e licen?as governamentais para a pr?tica. Deve-se notar, no entanto, que as autoridades governamentais nem sempre regulam o termo “nutricionista”. Isso permite que qualquer pessoa se considere nutricionista, independentemente de possuir qualifica??es leg?timas em nutri??o. Os indiv?duos que desejam aconselhar profissionalmente a dieta devem descobrir se essa pr?tica ? restrita na jurisdi??o em que vivem, a fim de entender melhor que tipo de credenciais eles precisam obter antes de praticar.
Muitas faculdades e universidades oferecem gradua??o e p?s-gradua??o em nutri??o e diet?tica. Os tipos de qualifica??es acad?micas de nutricionista que uma pessoa precisa obter para praticar variam de acordo com a jurisdi??o. Por exemplo, nos Estados Unidos, alguns estados exigem que aqueles que se referem a si mesmos como nutricionistas sejam licenciados. Essas pessoas normalmente devem possuir um diploma de gradua??o de um programa acad?mico que foi aprovado pela American Dietetic Association. No Reino Unido, no entanto, n?o h? restri??es para se chamar nutricionista; portanto, cabe ao consumidor determinar se o nutricionista possui credenciais acad?micas apropriadas.
Organiza??es profissionais para nutricionistas e nutricionistas geralmente t?m seus pr?prios programas de credenciamento. Nos Estados Unidos, a American Dietetic Association oferece dois tipos de qualifica??es nutricionistas: a designa??o de nutricionista registrada e o t?cnico em diet?tica, designa??o registrada. Os nutricionistas registrados podem praticar de forma independente ou como funcion?rio de uma institui??o, como um hospital, fornecendo aconselhamento e educa??o alimentar e desenvolvendo planos de refei??es para pessoas com necessidades alimentares especiais. Um t?cnico em diet?tica, por outro lado, ap?ia o trabalho de nutricionistas registrados, fornecendo servi?os educacionais, coletando dados de pesquisa e implementando as diretrizes de um nutricionista registrado em um ambiente institucional. Para obter qualquer tipo de certifica??o, os indiv?duos devem concluir um programa educacional e um est?gio supervisionado e devem fazer e passar em um exame abrangente.
Alguns governos restringem a pr?tica de oferecer aconselhamento diet?tico a indiv?duos que foram licenciados por uma ag?ncia governamental. O processo de licenciamento ? separado do registro ou certifica??o por organiza??es profissionais. Por exemplo, um nutricionista registrado nos Estados Unidos n?o pode praticar em estados que licenciam nutricionistas sem primeiro obter licen?a atrav?s do estado ou estados nos quais ele deseja praticar. As qualifica??es nutricionistas definidas por cada jurisdi??o variam, mas geralmente exigem uma combina??o de educa??o, experi?ncia pr?tica de trabalho e aprova??o no exame de licenciamento.