Os diferentes tipos de refeições disponíveis no campus variam de acordo com o país ou região da faculdade ou universidade, bem como de cada instituição. A maioria das faculdades e universidades tem um refeitório principal, além de muitos restaurantes menores espalhados pelo campus. Embora os dormitórios das faculdades normalmente não incluam cozinhas, muitos campi têm pelo menos algumas unidades de alojamento estudantil que incluem. Muitas instituições de ensino superior exigem que todos os alunos tenham algum tipo de plano de alimentação.
Os planos de alimentação dos alunos podem ser exigidos pela escola para serem pagos no momento do pagamento da mensalidade. Os alunos que frequentam a escola com ajuda financeira geralmente têm seus planos de alimentação cobertos por esse programa. O jantar no campus para os alunos com plano de refeição é realizado no refeitório principal da faculdade ou universidade. Alguns desses refeitórios do campus são grandes e mais parecidos com um restaurante do que com um tipo tradicional de lanchonete institucional. Mesas, cabines e opções de bancos de bar podem estar disponíveis na área de jantar central.
As refeições no plano da escola são tipicamente balanceadas com proteínas, amido e opções de produtos hortifrutigranjeiros. É provável que os menus incluam favoritos regionais, bem como cozinha popular de outras culturas. Os alunos do plano de refeições no refeitório do campus podem ter permissão para comer o quanto quiserem dos componentes da refeição de uma só vez. Alguns refeitórios do campus têm áreas de self-service separadas, como um bufê de saladas ou uma estação de sorvete. Muitas escolas publicam cardápios semanais com os ingredientes das refeições; algumas faculdades e universidades também incluem jantares ou eventos especiais no pagamento do plano de refeição de cada aluno.
Os alunos que moram em alojamentos do campus com cozinha podem ter um plano de refeição parcial. Eles podem comprar alimentos para abastecer a cozinha em uma loja de conveniência no campus ou fazer compras fora do campus em um supermercado. Ambos os alunos com planos de refeição completa e parcial podem experimentar as refeições do campus no salão principal, bem como em outros estabelecimentos nas dependências da faculdade ou universidade. Esses restaurantes podem ser mini versões de cadeias de fast-food ou sanduíches familiares.
Em alguns campi, outra opção gastronômica popular é um caminhão móvel de catering. A comida oferecida em caminhões de catering móveis que podem estacionar nas dependências dos campi de faculdades e universidades na hora do almoço geralmente é barata e rápida para comer, como sanduíches ou hambúrgueres. Normalmente, as refeições no campus do caminhão de catering não são cobertas pelo plano de refeições, mas funcionam estritamente em regime de dinheiro.