A decora??o de bolos ? uma paix?o recreativa para alguns, mas para outros pode se tornar uma profiss?o lucrativa. Trabalhos de decorador de bolos podem ser encontrados em supermercados, padarias, escolas de confeitaria e at? em lojas de artesanato local para quem tem interesse em ensinar. Decoradores com uma natureza mais independente e talento suficiente podem preferir iniciar um neg?cio particular de decora??o de bolos. As habilidades necess?rias para a decora??o de bolos variam desde a tarefa mais simples de aplicar uma camada de glac? simples at? o trabalho complicado e intrincado de criar algo com mais semelhan?a com uma obra de arte do que o que eventualmente se tornar? uma fatia de bolo em um prato.
Programas de televis?o como o Ace of Cakes da Food Network elevaram o n?vel da inova??o na decora??o de bolos, mas os trabalhos de decoradores de n?vel b?sico podem ser encontrados com crit?rios criativos menos exigentes. Padarias de supermercado s?o um ?timo lugar para a pessoa iniciante come?ar uma carreira no ramo de decora??o de bolos. Esses trabalhos exigem que o decorador do bolo siga instru??es pr?-determinadas, com pouca contribui??o criativa. Embora n?o seja t?o empolgante quanto a cria??o de extravag?ncias de farinha e a??car em v?rios n?veis, o b?sico deve ser aprendido e os trabalhos de decora??o de bolos nas padarias de supermercados oferecem uma base s?lida na constru??o b?sica de bolos. Os trabalhos nessa categoria exigem pouca experi?ncia; portanto, o decorador iniciante tem boas chances de garantir uma posi??o.
Padarias independentes s?o uma boa op??o para quem tem mais experi?ncia. Trabalhos de decora??o de bolos em padarias independentes oferecem um pouco mais de liberdade criativa. Bolos de casamento personalizados, bolos de anivers?rio e confec??es de eventos especiais oferecem uma oportunidade para os decoradores de bolos aprimorarem sua arte enquanto se entregam a uma express?o mais art?stica. No entanto, os deveres desses trabalhos de decorador de bolos variam muito de acordo com o empregador. Alguns se especializar?o em bolos de casamento sofisticados, outros far?o constru??es mais simples e outros salvar?o o trabalho complexo e criativo dos decoradores l?deres que delegam as tarefas b?sicas aos funcion?rios mais novos.
Trabalhos de decorador de bolos altamente qualificados incluem posi??es de instrutor em pastelarias e faculdades. A experi?ncia ? uma obriga??o definitiva para essas posi??es, e aqueles que gostam de ensinar, mas preferem um show de meio per?odo, devem procurar aulas de educa??o continuada em faculdades comunit?rias locais ou lojas de artesanato que vendem equipamentos para decora??o de bolos. Esses lugares costumam oferecer cursos de decora??o de bolos para moradores e clientes da comunidade. Uma das s?ries mais populares de aulas de decora??o de bolos ? chamada Wilton. Os decoradores de bolos que dominam essa s?rie espec?fica de m?todos de decora??o de bolos devem encontrar muitas oportunidades para compartilhar esse conhecimento.