Duas vantagens de doces no atacado são a economia geral na compra a granel e a embalagem que economiza espaço no atacado. A economia na compra de doces a granel é um motivo popular para a escolha no atacado. Doces a granel também têm suas desvantagens; por exemplo, o transporte e o manuseio podem ser caros e todos os doces têm uma data de validade. O preço do envio e do manuseio pode tornar inúteis os pedidos em pequenas quantidades, e as datas de vencimento podem tornar o doce invendável após um certo ponto. É importante pesquisar exaustivamente as empresas atacadistas antes de fazer o pedido, para minimizar as desvantagens potenciais de pedir doces no atacado.
Uma vantagem de comprar doces no atacado é a economia potencial. Em geral, comprar balas a granel é mais barato do que comprá-las peça por peça. Os fabricantes costumam conceder grandes descontos com pedidos especialmente grandes, e mesmo esses descontos às vezes estão abertos à negociação. Esses descontos podem ser concedidos gratuitamente porque há menos manuseio e menos tempo gasto na movimentação de cada caixa individual, levando a uma economia geral que pode ser repassada aos consumidores.
Outra vantagem do doce no atacado é a embalagem. Quando o doce é comprado peça por peça, geralmente está solto e deve ser colocado em um saco ou caixa para armazenamento. Os doces no atacado normalmente vêm na caixa original fechada e podem ser empilhados e armazenados com mais facilidade. Essa vantagem às vezes é esquecida, mas é uma boa maneira de maximizar o espaço de armazenamento quando o espaço é limitado.
Nem todo mundo tem uma loja de doces por atacado nas proximidades, então muitas empresas e indivíduos recorrem aos pedidos online ou por telefone. Normalmente, as mercadorias são enviadas em vez de recolhidas pelo consumidor, o que pode anular a economia recebida ao fazer pedidos a granel. Em geral, isso se aplica mais frequentemente a pedidos em grandes quantidades no lado pequeno, em vez de empresas que fazem pedidos de centenas ou milhares de caixas.
Outra desvantagem são as datas de vencimento dos doces, o que significa que um consumidor não pode pedir muito de uma vez, a menos que esteja vendendo rapidamente. Para maximizar a economia, as pessoas geralmente pedem o máximo que podem armazenar do vendedor mais barato, o que pode levar ao recebimento de pelo menos alguns doces antigos, mas ainda não vencidos. As leis locais podem impedir a venda de alimentos vencidos, obrigando as pessoas a jogar fora alguns de seus lotes de doces no atacado. Isso geralmente não é um problema para empresas que vendem doces rapidamente ou que pedem doces que não expiram por muito tempo.