A volte le persone soffrono di lunghi periodi di diarrea dopo l’influenza dello stomaco oa causa di condizioni in corso, come la sindrome dell’intestino irritabile. Quando i movimenti intestinali frequenti continuano per più di un paio di giorni e non vi sono indicazioni di infezioni parassitarie o batteriche, alcuni alimenti possono aiutare a rassodare i movimenti intestinali e porre fine alla condizione. Comunemente i medici sostengono la dieta BRAT o BRATTY per alleviare la diarrea.
BRATTY è l’acronimo di banane, riso, salsa di mele, pane tostato, tè e yogurt. Questi alimenti, specialmente se mangiati insieme, possono aiutare a rassodare i movimenti intestinali. In passato i medici consigliavano solo la dieta BRAT, che non includeva tè e yogurt, ma ora si preferisce la dieta BRATTY viste le qualità benefiche dello yogurt.
Le banane hanno un alto contenuto di potassio, ottimo per sostituire il potassio perso. Hanno anche un sano equilibrio di amido e zuccheri della frutta che possono aiutare a rassodare i movimenti intestinali. Il riso e il pane tostato bianco o di grano dovrebbero essere serviti senza aggiunta di spezie o burro, poiché i grassi e le spezie possono prolungare i movimenti intestinali frequenti o acquosi.
La salsa di mele o anche le mele intere sono un’ottima fonte di pectina, un agente di carica naturale. Il tè verde o il tè nero debole, preferibilmente decaffeinato, aiutano a reintegrare i liquidi persi. Non ci sono abbastanza modi per cantare le lodi dello yogurt, che contiene fermenti vivi naturali che aiutano a ristabilire l’equilibrio intestinale. Dopo un giorno o due di diarrea, il corpo è solitamente impoverito di batteri buoni nell’intestino e questo esaurimento può prolungare il numero di giorni in cui si hanno movimenti intestinali sciolti. Sostituendo questi batteri con le colture vive nello yogurt, puoi ripristinare questo equilibrio più rapidamente di quanto il corpo sarebbe in grado di fare da solo.
Un altro motivo per cui lo yogurt è ottimo è che fornisce un apporto di proteine molto maggiore rispetto ad altri alimenti della dieta BRATTY. In questo modo è possibile mantenere la dieta per diversi giorni, se necessario, senza rinunciare alle proteine. Di solito si consiglia di rimanere a dieta fino a un giorno o due dopo che la diarrea è cessata.
Ci sono alcuni errori comuni con la dieta BRATTY che possono negarne gli effetti. Come accennato in precedenza, il pane tostato e il riso dovrebbero essere serviti al naturale. Leggi le etichette dello yogurt per assicurarti che contenga fermenti vivi e assicurati che sia poco zuccherato, preferibilmente solo con succo di frutta, oppure puoi mangiarlo liscio se non ti dispiace il sapore aspro. Un semplice frullato di yogurt e banana è buono e dolce.
Non sostituire il succo di mela con la salsa di mele o le mele crude. Il succo di mela tende a funzionare come un lassativo naturale. Cerca di attenersi al tè decaffeinato e non utilizzare tisane, che potrebbero prolungare la diarrea. Salta gli additivi al tuo tè come latte, miele, zucchero o sostituti dello zucchero.
Dovresti anche evitare le comuni bevande sportive come Gatorade®, poiché il loro alto contenuto di zucchero può causare più diarrea. Per sostituire il liquido perso, prova con acqua, tè o formule sostitutive dell’elettrolito come Pedialyte®. Quando hai spesso movimenti intestinali sciolti, considera l’aggiunta di integratori di fibre alla tua dieta.
Sebbene la fibra possa avere un effetto ammorbidente sulle feci, può anche aiutare a ingrossare, con conseguente minor numero di movimenti intestinali che sono più facili da superare. Se non hai mai avuto diarrea che dura per più di un giorno o due, soprattutto se accompagnata da febbre, dovresti consultare un medico per ulteriori indicazioni. Alcune infezioni batteriche e parassitarie necessitano di un trattamento farmacologico per risolversi.