Le banane sono un ottimo frutto da utilizzare nei dessert. Sono disponibili tutto l’anno nella maggior parte dei settori e di solito sono abbastanza economici. Anche le banane che sono diventate così mature da essere coperte da macchie scure e troppo morbide da mangiare possono ancora essere utilizzate nei prodotti da forno purché non siano ammuffite. Tuttavia, alcuni dessert alla banana, come le torte alla crema di banana, richiedono frutta appena matura.
Le banane e il cioccolato sono una combinazione preferita di molte persone e persino qualcosa di semplice come posizionare fette di banana sulla cima di scodelle di budino al cioccolato crea un dessert gustoso e accattivante. Puoi anche preparare un dessert veloce ed eccellente con solo uno sciroppo di banana e cioccolato. Tutto quello che devi fare è sbucciare una banana abbastanza solida e tagliarla longitudinalmente. Quindi, posizionalo in una singola teglia da forno e inforna a 350 gradi Fahrenheit (180 gradi Celsius) per circa dieci minuti o solo fino a quando non viene riscaldato. Dopo la cottura, condire con qualche cucchiaino di sciroppo di cioccolato.
Se stai preparando il dessert per più persone, puoi anche preparare delle banane al forno in un piatto per torte. Le banane possono essere cotte con punti di burro e una spolverata di zucchero di canna o una spruzzata di miele o sciroppo d’acero. Ad alcune persone piace aggiungere miscele di avena e dolcificante in cima. Puoi anche usare il cocco grattugiato o potresti voler aggiungere un po ‘di succo di limone e / o cannella.
Le banane possono essere cotte in forno normale o forno a microonde. Puoi servire banane al forno con yogurt o gelato. Noci tostate come metà di noci pecan o mandorle tritate completano bene anche un dessert di banana al forno. Tostare le noci in uno strato sottile su una teglia a 350 gradi Fahrenheit (180 gradi Celsius) per cinque minuti o meno. Dovrebbero essere dorati piuttosto che marroni perché non vuoi bruciarli.
Il pane alla banana, o torta di banane, è un modo classico e delizioso per consumare banane molto mature. Questi pani o torte hanno molte varianti, ma di solito sono cotti in una padella. Le noci vengono spesso aggiunte al pane o alle torte di banane.