Ci sono letteralmente centinaia di usi domestici per il bicarbonato di sodio. Da non confondere con il lievito in polvere, che ha aggiunto agenti acidificanti ed essiccanti – tipicamente cremor tartaro e amido, rispettivamente – il bicarbonato di sodio è puro bicarbonato di sodio. Le sue qualità benefiche sono il risultato della sua capacità di agire come un tampone, neutralizzando le sostanze sia acide che alcaline per regolare il pH. È economico, ecologico, senza profumo e sicuro per quasi tutte le superfici, il che lo rende ideale per molti usi domestici.
Igiene personale
1 cucchiaino (5 g) di bicarbonato di sodio sciolto in 4 once (120 ml) di acqua tiepida fa un collutorio per eliminare l’alitosi.
Per deodorare e rinfrescare dentiere, fermi e altri apparecchi orali, immergili in una soluzione di 2 cucchiaini (10 g) di bicarbonato di sodio sciolto in 1 tazza di acqua tiepida.
Cospargilo generosamente su uno spazzolino da denti umido e spazzola per denti puliti e bianchi.
Per rimuovere i residui lasciati dai prodotti per lo styling e dal cloro, aggiungi un cucchiaino di bicarbonato di sodio allo shampoo e insapona normalmente. Sciacquare bene.
In cucina
Il bicarbonato di sodio può essere utilizzato per pulire taglieri, ripiani, lavelli, fornelli, l’interno di contenitori per il pranzo e frigoriferi e altre superfici che entrano in contatto con il cibo. Cospargerlo su una spugna umida, pulire, risciacquare e asciugare.
Pulisci l’interno di un forno a microonde schizzato di cibo con bicarbonato di sodio spruzzato su una spugna umida. Risciacquare, quindi asciugare.
Metti una scatola aperta nel congelatore e nel frigorifero per assorbire gli odori dei cibi; sostituire con una nuova scatola ogni pochi mesi.
Può essere usato per strofinare in sicurezza frutta e verdura. Cospargere su una spugna umida, lavare accuratamente la frutta o la verdura, quindi sciacquare abbondantemente con acqua fredda.
Estintore
Vale la pena tenere a portata di mano una o due scatole di bicarbonato di sodio solo per questo uso. Può spegnere piccoli incendi di grasso in padelle, forni, griglie e tostapane. È meglio spegnere prima la fonte di alimentazione, se è possibile farlo in sicurezza, e poi gettare il bicarbonato di sodio sulla fiamma.
Può anche essere usato per spegnere piccoli incendi elettrici: il processo è essenzialmente lo stesso. In entrambi i casi, è consigliabile chiamare i vigili del fuoco per verificare la situazione e assicurarsi che l’incendio sia stato completamente spento.
Nel bagno
Strofinare la vasca e affondare con una spugna umida cosparsa di bicarbonato di sodio. Non graffierà la finitura dei tuoi infissi e non lascerà sostanze chimiche nocive per irritare la pelle sensibile.
Immergi spazzole e pettini in una soluzione di 1 cucchiaino (5 g) di bicarbonato di sodio sciolto in 1 ml di acqua calda per pulirli.
Nella lavanderia
Per schiarire i bianchi con metà della quantità di candeggina, invece di aggiungere 1 ml di candeggina al bucato, aggiungi metà di quella quantità e 240 g di bicarbonato di sodio.
Aggiungi 0.5 tazze (120 g) di bicarbonato di sodio al ciclo di risciacquo del lavaggio per capi più morbidi e profumati.
Campeggi
Cospargi una linea di bicarbonato di sodio lungo il perimetro della zona notte e della zona pranzo per scoraggiare le formiche.
Usalo come dentifricio per tutti gli usi, deodorante e polvere per i piedi.
Usalo per pulire pentole e padelle e utensili da cucina.
Lenire il dolore di una puntura d’ape applicando una pasta di bicarbonato di sodio e acqua sulla zona. Per lievi scottature solari ed eruzioni cutanee da edera velenosa, immergilo in una vasca di acqua tiepida con circa 0.5 tazze (120 g) di bicarbonato di sodio disciolto.
Usi generali
Cospargilo all’interno delle scarpe, quindi lasciale riposare durante la notte e scuoterle al mattino.
Scarichi maleodoranti in cucina o in bagno? Fai scorrere dell’acqua calda e versa 0.5 g di bicarbonato di sodio nello scarico. Questo può essere fatto con la stessa scatola utilizzata per assorbire gli odori nel frigorifero/congelatore: la vecchia scatola funzionerà perfettamente.