Oltre al cupcake al cioccolato standard con ripieno alla vaniglia, ci sono molte altre varietà di cupcakes ripieni di crema. I cupcakes al cioccolato possono essere riempiti con uno dei tanti tipi di ripieni tra cui caffè o crema al cioccolato. La combinazione decadente di cioccolato e caffè aiuta a creare cupcake moka. I cupcake alla vaniglia con ripieno di fragole e mascarpone sono una varietà intrigante per coloro che vogliono provare qualcosa di diverso. Simile nell’aspetto al ripieno alla vaniglia, la crema marshmallow è un’altra opzione.
Un cupcake al cioccolato ripieno di crema alla vaniglia viene probabilmente in mente quando si pensa ai cupcakes ripieni di crema. La loro preparazione inizia con una ricetta standard per cupcake che include ingredienti come bicarbonato di sodio, farina, zucchero, latte e uova; cacao in polvere viene aggiunto per il tocco di cioccolato. Cioccolato, burro di arachidi o glassa alla vaniglia o ganache al cioccolato possono essere usati sopra i cupcakes.
Ci sono anche triple cupcakes ripieni di crema al cioccolato per coloro che non riescono a ottenere abbastanza cioccolato nel loro dessert. Per creare la ricetta, iniziare da zero o utilizzare un mix di torte al cioccolato extra. Per il ripieno, usa la crema al cioccolato e completa il cupcake con glassa al cioccolato. Per un tocco decorativo, aggiungi un pezzetto di cioccolato nella glassa o aggiungilo a scaglie di cioccolato.
Chi ama la combinazione di cioccolato e caffè può amare i cupcakes ripieni di crema al caffè al cioccolato. Inizia con una ricetta base per cupcake al cioccolato, ma invece di utilizzare un ripieno alla vaniglia o al cioccolato, usa un ripieno di crema al caffè composto da topping al cioccolato, liquore al caffè e crema di formaggio. Completalo con una glassa al caffè composta da burro, caffè e zucchero in polvere. Aggiungi alcuni trucioli di cioccolato in cima.
Anche se mettere il mascarpone all’interno potrebbe non sembrare il solito ripieno per i cupcakes, una volta mescolato con le fragole, può essere un dolce cremoso. Inizia facendo cupcake alla vaniglia e, per il ripieno, tutto ciò che serve è una miscela di mascarpone, zucchero e fragole schiacciate. Completalo con glassa alla vaniglia, quindi aggiungi alcune fette di fragole fresche per aggiungere un po ‘di colore.
La crema marshmallow è una miscela facile da preparare che richiede la miscelazione di pochi ingredienti. La creazione richiede meno di dieci minuti e può essere utilizzata per la glassa o come ripieno di cupcakes ripieni di crema. Gli unici ingredienti necessari per farlo sono l’estratto di vaniglia, lo zucchero a velo, lo sciroppo di mais, la crema di tartaro, gli albumi e il sale. Per preparare la crema al marshmallow al cioccolato, aggiungi la polvere di cacao.