Le microonde sono macchine complesse e, sebbene molte persone abbiano familiarità con le parti a microonde facilmente osservabili, come il pannello dei tasti, il cavo di alimentazione, il giradischi e la cavità di cottura, l’interno ha parti a microonde integrate che pochi vedono mai. Fondamentalmente, l’interno di un microonde è diviso in due sezioni, vale a dire la sezione di controllo e la sezione ad alta tensione. La sezione di controllo contiene il timer, i controlli dell’uscita di energia e una serie di interruttori di interblocco e dispositivi di sicurezza. La sezione ad alta tensione contiene il trasformatore ad alta tensione, il diodo e il condensatore, la guida d’onda e la pala di agitazione.
Il pannello dei tasti di un forno a microonde si trova generalmente sulla parte anteriore ed è l’area in cui gli utenti inseriranno i tempi di cottura e il livello di energia desiderato. Il cavo di alimentazione è semplicemente la parte che si collega a una presa a muro. La cavità di cottura è lo spazio all’interno del microonde in cui viene posizionato il cibo. Il piatto rotante è la piattaforma all’interno della cavità di cottura che, in molti modelli a microonde, ruota durante la cottura del cibo.
La sezione di controllo contiene diverse parti a microonde che regolano la produzione di energia. Il timer, collegato alla tastiera, dispone di una serie di circuiti di interblocco che controllano la frequenza dei segnali inviati alle parti che applicano la tensione e generano microonde. La maggior parte delle microonde contiene due interruttori di sicurezza vicino alla porta che interromperanno la produzione di energia a microonde quando la porta è aperta. Vari fusibili e protezioni termiche si trovano nella sezione di controllo e fungono da dispositivi di arresto di emergenza in caso di surriscaldamento o problemi elettrici. Anche il triac, un interruttore a relè elettromagnetico che crea un percorso di tensione quando il microonde è pronto per cucinare, fa parte della sezione di controllo.
L’area ad alta tensione dell’apparecchio contiene parti che creano le microonde. Il trasformatore è parte integrante in quanto trasmette la tensione dalla presa domestica al diodo e al condensatore. Il diodo e il condensatore sono le parti a microonde che ingrandiscono la tensione tra 3,000 e 5,000 volt, a seconda del modello. La tensione aumentata viene trasferita a una parte chiamata tubo magnetron, che converte la tensione in microonde.
Una volta create, le microonde vengono trasmesse in un canale metallico chiamato guida d’onda. La guida d’onda alimenta l’energia nella cavità di cottura. La cavità contiene una parte chiamata pala di agitazione, che ruota lentamente per disperdere uniformemente le microonde all’interno. La maggior parte delle microonde ha speciali schermi metallici sulle finestre delle porte e rivestimenti metallici lungo le pareti in modo che le microonde rimbalzino all’interno e penetrino nel cibo da tutti gli angoli.
Altre parti del microonde includono la lampada della cavità e il motore del ventilatore. La lampada della cavità è la piccola lampadina che illumina l’interno della cavità. Il motore del ventilatore è una piccola ventola che impedisce il surriscaldamento dell’apparecchio durante il funzionamento. I microonde sono disponibili in diversi stili e dimensioni e le parti specifiche e le loro posizioni variano.