Una reazione allergica al cocco, che può verificarsi quando le persone sensibili mangiano cibi contenenti cocco o utilizzano prodotti contenenti il suo olio sulla pelle, può causare una serie di sintomi spiacevoli. I segni di una reazione si verificano spesso sulla pelle, sotto forma di gonfiore, prurito e persino orticaria o vesciche. Alcune persone possono sviluppare sintomi respiratori, tra cui congestione, tosse o respiro sibilante. Altri possono avere problemi con i loro sistemi digestivi, inclusi dolore addominale, nausea e diarrea. In casi molto rari, può verificarsi una reazione grave che può includere gonfiore della bocca e della gola, difficoltà respiratorie e shock anafilattico.
I problemi della pelle sono spesso un segno di una reazione allergica al cocco e possono essere il risultato dell’ingestione o del contatto con lozioni, creme o shampoo contenenti olio di cocco. Se la noce di cocco viene mangiata, la persona allergica può notare formicolio o prurito alla bocca, alla gola o alla lingua, sebbene la reazione possa essere più sistemica e causare prurito, eczema o orticaria anche in altre parti del corpo. Quando la reazione è il risultato dell’applicazione esterna di olio di cocco, la persona svilupperà tipicamente una dermatite da contatto sulla pelle dove è stata applicata; lui o lei può scoprire che la pelle diventa rossa, infiammata e pruriginosa, e spesso si svilupperanno un’eruzione cutanea o vesciche.
I sintomi respiratori sono un altro segno comune di una reazione allergica al cocco. Starnuti, congestione e naso che cola possono verificarsi quando le persone allergiche mangiano cocco e possono anche sviluppare mal di testa a causa della pressione del seno. Possono anche avvertire oppressione al petto, tosse e mancanza di respiro.
Le persone che hanno una reazione allergica al cocco a volte hanno problemi digestivi. Possono avere disagio o dolore addominale. Alcuni possono sentirsi nauseati o addirittura vomitare, mentre altri possono avere diarrea mentre la noce di cocco è nel loro sistema.
Mentre una reazione allergica al cocco è abbastanza rara e una reazione grave è ancora più improbabile, è possibile che si verifichi. Le persone estremamente allergiche possono riscontrare gonfiore della lingua, della bocca o della gola. Possono avere dolore al petto e la respirazione può diventare difficile. Un’eruzione cutanea o orticaria grave ed estremamente pruriginosa può svilupparsi su gran parte del corpo. Chiunque manifesti questi tipi di sintomi dovrebbe consultare immediatamente un medico, poiché potrebbero indicare l’insorgenza di shock anafilattico, una condizione potenzialmente fatale.