En sus más de 140 años de historia, el sello estatal de Arizona ha sufrido muchos cambios. El símbolo central del sello sigue siendo un minero con sus herramientas, pero a lo largo de los años su figura se ha presentado en una variedad de poses y fondos, algunos involuntariamente divertidos. La única representación constante, aunque en una versión estaba mal escrita, es el lema del estado de Arizona. Proclama «Ditat Deus», una frase en latín que significa «Dios enriquece».
En 1863, el presidente Abraham Lincoln aprobó un proyecto de ley para la creación de un gobierno temporal para el recién establecido Territorio de Arizona. Richard McCormick, anteriormente periodista y empresario, fue nombrado secretario territorial por Lincoln. El Congreso no había incluido en su proyecto de ley la autorización para un sello territorial, por lo que McCormick diseñó uno él mismo, sabiendo que los documentos territoriales tendrían que ser autenticados de alguna manera.
La obra de arte del sello de McCormick fue caracterizada por algunos como escasa e incluso cómica. Presentaba a un minero parado tranquilamente frente a una carretilla, contra la cual descansaba un pico y una pala de mango corto. El contorno de dos montañas desnudas se alzaba detrás del minero y el lema del estado se mostraba debajo de él. Incluso después de que McCormick reemplazó la carretilla y la pala pequeña con una pala de mango largo y colocó picos en las montañas, los arizonenses aún notaron la extraña semejanza del sello con la etiqueta de una marca popular de bicarbonato de sodio. El apodo “El sello de bicarbonato de sodio” se quedó pegado al emblema hasta que fue reemplazado en 1879, 15 años después de que ya se hubiera autorizado un nuevo sello.
Entre el momento del reemplazo del sello en 1879 y la adopción de Arizona de un sello estatal de Arizona como un nuevo estado, sufrió muchas variaciones y pasos en falso. El ganado agregado al sello territorial se convirtió en una sola vaca. La vida silvestre y las nubes que aparecieron en el sello luego disminuyeron o desaparecieron. Un cactus tenía su sombra en el lado equivocado en relación con el sol.
Arizona se convirtió en estado en 1912. El diseño del sello estatal de Arizona, adoptado en 1911, fue un tema de gran debate entre los miembros de un comité especial de la Convención Constitucional del estado de 1910. Una mejora que se encontró durante las discusiones sobre el sello fue la selección de una fotografía de 1880 de un verdadero prospector de Bisbee Arizona llamado George Warren como modelo para el minero del sello. Otro fue la incorporación al sello de otros importantes compromisos del estado.
Una cadena montañosa con el sol saliendo detrás de sus picos es el telón de fondo del sello estatal de Arizona de 1911. Un embalse y una presa se encuentran en el lado derecho de las montañas, lo que simboliza el aprovechamiento de Arizona de sus poderosos recursos naturales. Debajo de estos, cerca del pastoreo de ganado, hay campos irrigados de algodón y cítricos, que representan la rica herencia agrícola de Arizona. Un minero se encuentra en el primer plano de un molino de cuarzo, con su pala cerca. Los símbolos están encerrados dentro de un escudo debajo de una pancarta inscrita con la promesa siempre presente del lema del estado, «Dios enriquece».