Caf? glace ? una bevanda rinfrescante al caff? che combina una serie di elementi per produrre una bevanda schiumosa e deliziosa. Questa selezione di caff? freddo ? l’ideale per un pomeriggio a prendermi o come bevanda da gustare dopo il pasto serale. Molte caffetterie offrono un tipo di bevanda al caff? che pu? essere propriamente definita una glassa del caff?, ma ? anche possibile creare la bevanda a casa.
Per rendere il Caf? glace a casa, tutto ci? che serve ? un tipico frullatore da cucina e alcuni ingredienti semplici. Naturalmente, l’ingrediente principale nella bevanda ? il caff?. A seconda delle preferenze, la bevanda pu? essere preparata utilizzando caff? appena preparato o caff? istantaneo. Tuttavia, molte persone trovano che l’uso del caff? istantaneo fornisce una consistenza pi? gradevole e un gusto pi? forte.
La ricetta di base per Caf? glace prevede due cucchiaini di caff? solubile istantaneo. Un cucchiaino di zucchero o una quantit? equivalente di un dolcificante artificiale viene aggiunto al caff? istantaneo. Due cucchiai di acqua calda vengono utilizzati per inumidire e sciogliere lo zucchero e il caff? in un liquido denso che servir? da base per la bevanda. Successivamente, vengono aggiunti 6-8 once di latte alla miscela di caff? e zucchero. Il latte pu? essere intero o ridotto in base al gusto. Per le persone che evitano i latticini, ? possibile utilizzare invece latte di soia o riso.
Il liquido viene posto in un frullatore, dove viene aggiunto un cucchiaino di vaniglia. Per aggiungere un po ‘di sapore e colore in pi?, pu? essere aggiunto un cucchiaino di cioccolato o altro sciroppo aromatizzato. Come ingrediente finale, aggiungi diversi cubetti di ghiaccio. Con cubetti di ghiaccio di dimensioni standard, in genere sono sufficienti dalle sei alle otto.
Sigillando la parte superiore del frullatore, mescola tutti gli ingredienti fino a quando il ghiaccio non viene completamente tritato e uno strato schiumoso appare nella parte superiore del glace Caf?. Questo non dovrebbe richiedere pi? di trenta o quarantacinque secondi in tutto. Versare la bevanda preparata in una tazza o tazza di caff? o in un bicchiere trasparente e servire immediatamente.
La preparazione di un locale per il caff? a casa ? molto economica e pu? aggiungere un tocco di eleganza al momento del completamento del pasto serale. Creato con ingredienti che si trovano in quasi tutte le dispense della cucina, anche una caffettiera alle prime armi pu? riuscire a produrre un trattamento al caff? ghiacciato che delizier? ospiti e familiari.